Directions
- 1Tritura las frambuesas.
- 2Cocina con hervor suave durante un minuto y medio con el agar-agar.
- 3Pasa a un vaso largo y estrecho y refrigera hasta que coja consistencia.
- 4Corta en rodajas.
- 5Sumerge en chocolate fundido.
- 6Refrigerar hasta que cuaje el chocolate.
Ingredients
- 300 g frambuesas
- 1 cucharada agar-agar
- 1 vaso chocolate fundido
- 0 aceite de coco
Equipment
cuencocazuelavaso alto y estrechocuchillotenedor
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