4Agarra un pepino y pártelo en pedazos chiquititos, asegurándote de quitarle la semilla.
5Agarra un pepino y pártelo en pedazos chiquititos, asegurándote de quitarle la semilla.
6Agarra un pepino y pártelo en pedazos chiquititos, asegurándote de quitarle la semilla.
7Agarra cebolla morada y pártela en cuadros pequeñitos.
8Agarra cebolla morada y pártela en cuadros pequeñitos.
9Agarra cebolla morada y pártela en cuadros pequeñitos.
10Pica el cilantro muy chiquito.
11Pica el cilantro muy chiquito.
12Pica el cilantro muy chiquito.
13Pica la menta.
14Pica la menta.
15Pica la menta.
16Prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes: aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, miel, mostaza Dijon, jugo de limón amarillo, sal, pimienta y ajo en polvo.
17Prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes: aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, miel, mostaza Dijon, jugo de limón amarillo, sal, pimienta y ajo en polvo.
18Prepara el aderezo mezclando todos los ingredientes: aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, miel, mostaza Dijon, jugo de limón amarillo, sal, pimienta y ajo en polvo.
19Mezcla el aderezo muy bien y déjalo sazonadito.
20Mezcla el aderezo muy bien y déjalo sazonadito.
21Mezcla el aderezo muy bien y déjalo sazonadito.
22Agarra de base quinoa.
23Agarra de base quinoa.
24Agarra de base quinoa.
25Añade garbanzos para proteína.
26Añade garbanzos para proteína.
27Añade garbanzos para proteína.
28Agrega queso feta y todo lo que habías picado previamente (pepino, cebolla morada, cilantro, menta).
29Agrega queso feta y todo lo que habías picado previamente (pepino, cebolla morada, cilantro, menta).
30Agrega queso feta y todo lo que habías picado previamente (pepino, cebolla morada, cilantro, menta).
31Revuelve todos los ingredientes muy bien en un bowl.
32Revuelve todos los ingredientes muy bien en un bowl.
33Revuelve todos los ingredientes muy bien en un bowl.
34Agrega el aderezo al final, justo antes de servir.
35Agrega el aderezo al final, justo antes de servir.
36Agrega el aderezo al final, justo antes de servir.
Ingredients
1 taza quinoa cocida
1 taza quinoa cocida
1 taza quinoa cocida
pepino persa
pepino persa
pepino persa
cebolla morada
cebolla morada
cebolla morada
queso feta
queso feta
queso feta
menta fresca
menta fresca
menta fresca
cilantro fresco
cilantro fresco
cilantro fresco
garbanzos cocidos
garbanzos cocidos
garbanzos cocidos
0.33 taza aceite de oliva extra virgen
0.33 taza aceite de oliva extra virgen
0.33 taza aceite de oliva extra virgen
0.25 taza vinagre de manzana
0.25 taza vinagre de manzana
0.25 taza vinagre de manzana
1 cda miel
1 cda miel
1 cda miel
1 cda mostaza Dijon
1 cda mostaza Dijon
1 cda mostaza Dijon
0.25 jugo de limón amarillo
0.25 jugo de limón amarillo
0.25 jugo de limón amarillo
sal
sal
sal
pimienta
pimienta
pimienta
ajo en polvo
ajo en polvo
ajo en polvo
Tips
Perfecta para guardar en el refri para seguir comiendo durante la semana.