Σαλάτα με αβοκάντο και κοτόπουλο
Directions
- 1Σε ένα μπολ ρίχνουμε δύο ψημένα στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια, δύο αβοκάντο κομμένα σε κυβάκια, 140 γραμμάρια καλαμπόκι, ένα τέταρτο ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τρεις κουταλιές σούπας άνηθο.
- 2Σε ένα βαζάκι ρίχνουμε 70 γραμμάρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τρεις κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού, τρεις κουταλιές σούπας ξίδι, μια κουταλιά σούπας μέλι, μια κουταλιά σούπας μουστάρδα, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαυροπίπερο.
- 3Κλείνουμε το βαζάκι και ανακατεύουμε.
- 4Απλώνουμε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα.
- 5Ανακατεύουμε.
Ingredients
- 2 ψημένα στήθη κοτόπουλο
- 2 αβοκάντο
- 140 γρ καλαμπόκι
- 0.25 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 3 κ.σ άνηθος
- 70 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 3 κ.σ χυμός λεμονιού
- 3 κ.σ ξίδι
- 1 κ.σ μέλι
- 1 κ.σ μουστάρδα
- 0.5 κ.γ αλάτι
- 0.25 κ.γ μαυροπίπερο
Equipment
bowljar