1Σε ένα γυάλινο μπολ με καπάκι ψιλοκόβουμε το κόκκινο, το λευκό λάχανο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αγγούρι, τα ντοματίνια, τα ραπανάκια και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
2Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ, τη μουστάρδα, το μέλι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
3Προσθέτουμε τη σως πάνω από τα κομμένα λαχανικά, κλείνουμε το καπάκι και ανακινούμε πολύ καλά να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μεταξύ τους.