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Bowl de atún con pepino y aguacate
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Serves 1
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Directions
1
Ralla el pepino en una mandolina y ponlo en un frasco.
2
Agrega sal, hojuelas de chile, vinagre de arroz, soya y ajonjolí.
3
Mezcla para hacer esta ensalada.
4
Para preparar el atún agrega cebollín, soya, vinagre de arroz, ajonjolí y mezcla muy bien.
5
En un bowl con arroz previamente cocido solamente con agua agrega el atún.
6
Agrega el pepino, aguacate y para terminar, mayonesa con chipotle.
Ingredients
1 pepino
1 aguacate
1 rama cebollín
2 cucharadas vinagre de arroz
1 cucharada ajonjolí
2 cucharadas mayonesa chipotle
1 taza arroz blanco
2 cucharadas salsa de soya
2 latas atún en agua
1 pizca sal
1 pizca hojuelas de chile
Equipment
mandolina
bowl
jar
spoon
knife
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