Directions
- 1Prepara el pico de gallo: pica un tomate, una cebolla blanca y culantro finamente. Mezcla todo con aceite de oliva, sal, limón y pimienta.
- 2Corta la carne en cubos y sazónala con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
- 3Calienta las tortillas de maíz en una sartén.
- 4Agrega aceite a la sartén y coloca la carne.
- 5Agrega cebolla y sal, y mezcla.
- 6Agrega la salsa de tomate.
- 7Finaliza con mozzarella.
Ingredients
- 1 tomate
- 1 cebolla blanca
- 1 manojo culantro
- 1 cantidad no especificada aceite de oliva
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada pimienta
- 300 gr carne
- 1 cantidad no especificada tortillas de maíz
- 0.5 queso mozzarella
- 150 ml salsa de tomate
- 0.5 cebolla
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada pimienta
- 1 cantidad no especificada ajo en polvo
- 1 cantidad no especificada pimentón
Equipment
sarténcuchillotabla de cortarbolrallador
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