Dimsum Daging Sapi
Serves 1
Directions
- 1Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk berisi daging sapi.
- 2Aduk hingga tercampur rata.
- 3Tambahkan wortel parut.
- 4Tambahkan daun bawang yang sudah diiris.
- 5Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi.
- 6Tambahkan gula putih.
- 7Tambahkan kecap asin.
- 8Tambahkan saus tiram.
- 9Aduk rata semua bahan.
- 10Tambahkan tepung tapioka.
- 11Tambahkan telur.
- 12Aduk kembali hingga rata.
- 13Tambahkan minyak wijen.
- 14Aduk rata.
- 15Ambil adonan dan bungkus dengan kulit dimsum, lalu bentuk.
- 16Letakkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam kukusan.
- 17Kukus hingga matang.
- 18Sajikan dimsum daging sapi dengan saus.
Ingredients
- 500 gr daging sapi
- 5 siung Bamer
- 3 siung Baput
- 1 Buah Wortel (Parut)
- 1 Batang Daun Bawang
- 2 sdt Kaldu Bubuk (Rasa Sapi)
- 1 sdm Gula Putih
- 1 sdt Kecap Asin
- 1 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Tepung Tapioka
- 1 Butir Telur
- 1 sdt Minyak Wijen
Equipment
mangkoksendokkukusan
Related recipes
蘿蔔糕 (Radish Cake)
Chinese · Appetizer6h
Vegetarian Crab Rangoon Nachos
Chinese · Appetizer
Crab Rangoon Nachos
Chinese · Appetizer
Dumpling Wrapper Bowl
Chinese · Appetizer20m
凉拌皮蛋
Chinese · Appetizer
Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer25m
Crispy Rice Paper Shrimp Dumplings
Chinese · Appetizer
Pork Blanket Dumplings
Chinese · Appetizer
Mushroom and cream Cheese Dim sum
Chinese · Appetizer
Ginger Sesame Pork Meat Balls
Chinese · Appetizer
Easy Sweet & Sour Sauce
Chinese · Appetizer
Crispy Rice Paper Dumplings
Chinese · Appetizer