Directions
- 1Tomate, Zwiebel und Knobi halbieren oder vierteln.
- 2Mit dem Feta in eine Auflaufform geben.
- 3Würzen und mit Öl marinieren.
- 4Bei 180-200 Grad Umluft etwa 30-40 Minuten im Ofen garen.
- 5Mit Tomatenmark und Brühe in einem Topf pürieren.
Ingredients
- 1 Kilo Tomaten
- 2 rote Zwiebeln
- Knobi
- 200 Feta
- 15 ml Olivenöl
- 20 ml Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- Paprika
- Basilikum
- Chili
- 400 ml Gemüsebrühe
- 50 g Tomatenmark
- frischen Mozzarella
Equipment
AuflaufformOfenTopf
Tips
- Wenn Kinder keinen Feta mögen, kann frischer Mozzarella mit püriert werden.
- Dazu passen Croutons und zerbröselter Feta.
- Bei der Mozzarella-Alternative, die frische Mozzarellakugel mit den fertigen Tomaten pürieren.
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