Tarte protéinée express

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Prends un grand wrap et place le dans un plat allant au four.
  2. 2Casse 3 œufs par dessus.
  3. 3Ajoute un pot de cottage cheese.
  4. 4Mélange le tout à l’aide d’une fourchette.
  5. 5Ajoute des champignons crus coupés en morceaux.
  6. 6Ajoute le zeste d’un demi-citron.
  7. 7Ajoute des feuilles de basilic.
  8. 8Ajoute des rondelles de courgette.
  9. 9Ajoute de la mozzarella râpée.
  10. 10Enfourne 20 minutes à 180°C.
  11. 11Une fois sorti du four, ajoute de la ciboulette fraîche.

Ingredients

  • 1 grand wrap
  • 3 œufs
  • 1 pot individuel de cottage cheese
  • 1 zeste d’un demi-citron jaune
  • 1 gros champignon cru
  • 4 feuilles de basilic
  • 1 courgette en rondelles
  • 2 poignées mozzarella râpée
  • 1 ciboulette fraîche
  • 0 sel
  • 0 poivre

Equipment

fourpoêle