Chili olaj burgonya tészta harapások
Directions
- 1Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, majd tegyük forrásban lévő vízbe, hogy megfőzzük, amíg villával puhára nem fő, körülbelül 10-15 perc.
- 2Ha megfőtt, jól csepegtessük le, és villával törjük össze a burgonyát, amíg nem látszanak darabok.
- 3Adjuk hozzá a burgonyakeményítőt és keverjük össze, amíg jól el nem keveredik.
- 4Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk a tésztát, amíg a víz fel nem szívódik és sima tészta nem képződik.
- 5Formázzuk kis golyókká.
- 6Bökj egy kis lyukat, ha azt akarod, hogy aranyosnak tűnjenek.
- 7Hozzon egy edény vizet forrásba, és adja hozzá a tésztát, forralja körülbelül 5 percig, amíg le nem úsznak.
- 8Egy tálban tegyük össze a chiliport, fokhagymát, szezámmagot és újhagymát.
- 9Melegítsük fel a főzőolajat, és öntsük rájuk.
- 10Ezután keverjük bele a szósz hozzávalókat.
- 11Keverjük bele a főtt tésztát.
Ingredients
- 250 g russet burgonya
- 150 g burgonyakeményítő
- 20 g-30g víz
- 1 ek kínai chili por
- 1 ek apróra vágott fokhagyma
- 1 ek fehér szezám mag
- 1 ek apróra vágott újhagyma
- 2 ek főzőolaj
- 1 ek szójaszósz
- 1 tk cukor
- 1 tk osztriga szósz
Equipment
villaedénytál
Tips
- Bökj egy kis lyukat a falatokba, ha aranyosnak akarod, hogy nézzenek ki.
- Keverd össze a tésztát, amíg a víz felszívódik és sima tészta nem képződik.
Related recipes
Gelakte zeebaars
Other · Soup
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup