Chili olaj burgonya tészta harapások

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, majd tegyük forrásban lévő vízbe, hogy megfőzzük, amíg villával puhára nem fő, körülbelül 10-15 perc.
  2. 2Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, majd tegyük forrásban lévő vízbe, hogy megfőzzük, amíg villával puhára nem fő, körülbelül 10-15 perc.
  3. 3Hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, majd tegyük forrásban lévő vízbe, hogy megfőzzük, amíg villával puhára nem fő, körülbelül 10-15 perc.
  4. 4Ha megfőtt, jól csepegtessük le, és villával törjük össze a burgonyát, amíg nem látszanak darabok.
  5. 5Ha megfőtt, jól csepegtessük le, és villával törjük össze a burgonyát, amíg nem látszanak darabok.
  6. 6Ha megfőtt, jól csepegtessük le, és villával törjük össze a burgonyát, amíg nem látszanak darabok.
  7. 7Adjuk hozzá a burgonyakeményítőt és keverjük össze, amíg jól el nem keveredik.
  8. 8Adjuk hozzá a burgonyakeményítőt és keverjük össze, amíg jól el nem keveredik.
  9. 9Adjuk hozzá a burgonyakeményítőt és keverjük össze, amíg jól el nem keveredik.
  10. 10Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk a tésztát, amíg a víz fel nem szívódik és sima tészta nem képződik.
  11. 11Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk a tésztát, amíg a víz fel nem szívódik és sima tészta nem képződik.
  12. 12Adjuk hozzá a vizet, és gyúrjuk a tésztát, amíg a víz fel nem szívódik és sima tészta nem képződik.
  13. 13Formázzuk kis golyókká.
  14. 14Formázzuk kis golyókká.
  15. 15Formázzuk kis golyókká.
  16. 16Bökj egy kis lyukat, ha azt akarod, hogy aranyosnak tűnjenek.
  17. 17Bökj egy kis lyukat, ha azt akarod, hogy aranyosnak tűnjenek.
  18. 18Bökj egy kis lyukat, ha azt akarod, hogy aranyosnak tűnjenek.
  19. 19Hozzon egy edény vizet forrásba, és adja hozzá a tésztát, forralja körülbelül 5 percig, amíg le nem úsznak.
  20. 20Hozzon egy edény vizet forrásba, és adja hozzá a tésztát, forralja körülbelül 5 percig, amíg le nem úsznak.
  21. 21Hozzon egy edény vizet forrásba, és adja hozzá a tésztát, forralja körülbelül 5 percig, amíg le nem úsznak.
  22. 22Egy tálban tegyük össze a chiliport, fokhagymát, szezámmagot és újhagymát.
  23. 23Egy tálban tegyük össze a chiliport, fokhagymát, szezámmagot és újhagymát.
  24. 24Egy tálban tegyük össze a chiliport, fokhagymát, szezámmagot és újhagymát.
  25. 25Melegítsük fel a főzőolajat, és öntsük rájuk.
  26. 26Melegítsük fel a főzőolajat, és öntsük rájuk.
  27. 27Melegítsük fel a főzőolajat, és öntsük rájuk.
  28. 28Ezután keverjük bele a szósz hozzávalókat.
  29. 29Ezután keverjük bele a szósz hozzávalókat.
  30. 30Ezután keverjük bele a szósz hozzávalókat.
  31. 31Keverjük bele a főtt tésztát.
  32. 32Keverjük bele a főtt tésztát.
  33. 33Keverjük bele a főtt tésztát.

Ingredients

  • 250 g russet burgonya
  • 250 g russet burgonya
  • 250 g russet burgonya
  • 150 g burgonyakeményítő
  • 150 g burgonyakeményítő
  • 150 g burgonyakeményítő
  • 20 g-30g víz
  • 20 g-30g víz
  • 20 g-30g víz
  • 1 ek kínai chili por
  • 1 ek kínai chili por
  • 1 ek kínai chili por
  • 1 ek apróra vágott fokhagyma
  • 1 ek apróra vágott fokhagyma
  • 1 ek apróra vágott fokhagyma
  • 1 ek fehér szezám mag
  • 1 ek fehér szezám mag
  • 1 ek fehér szezám mag
  • 1 ek apróra vágott újhagyma
  • 1 ek apróra vágott újhagyma
  • 1 ek apróra vágott újhagyma
  • 2 ek főzőolaj
  • 2 ek főzőolaj
  • 2 ek főzőolaj
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 tk cukor
  • 1 tk cukor
  • 1 tk cukor
  • 1 tk osztriga szósz
  • 1 tk osztriga szósz
  • 1 tk osztriga szósz

Equipment

villaedénytál

Tips

  • Bökj egy kis lyukat a falatokba, ha aranyosnak akarod, hogy nézzenek ki.
  • Keverd össze a tésztát, amíg a víz felszívódik és sima tészta nem képződik.
Chili olaj burgonya tészta harapások | Clip Recipe