Delicias de Coco sin Harinas

18m
Serves 7
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Directions

  1. 1En un bol, agregar los huevos, el yogur natural, el eritritol, el polvo para hornear y el coco rallado.
  2. 2Batir hasta obtener una textura homogénea.
  3. 3Repartir la mezcla en un molde de cupcakes de silicona sin llenarlo completamente.
  4. 4Llevar al horno a 180°C durante 18 minutos.
  5. 5Dejar enfriar y desmoldar.

Ingredients

  • 100 g coco rallado
  • 120 g yogur natural
  • 2 huevos
  • 40 g eritritol
  • 5 g polvo para hornear

Equipment

bolbatidormolde de silicona para cupcakeshorno