Pâte à cookie cru - Cookie dough
Directions
- 1Torréfier 180g de farine au four.
- 2Torréfier 180g de farine au four.
- 3Torréfier 180g de farine au four.
- 4Dans un bol, battre 80g de beurre.
- 5Dans un bol, battre 80g de beurre.
- 6Dans un bol, battre 80g de beurre.
- 7Ajouter 80g de sucre en poudre et 20g de cassonade.
- 8Ajouter 80g de sucre en poudre et 20g de cassonade.
- 9Ajouter 80g de sucre en poudre et 20g de cassonade.
- 10Ajouter 25ml de lait et un bouchon de vanille.
- 11Ajouter 25ml de lait et un bouchon de vanille.
- 12Ajouter 25ml de lait et un bouchon de vanille.
- 13Ajouter la farine torréfiée et refroidie.
- 14Ajouter la farine torréfiée et refroidie.
- 15Ajouter la farine torréfiée et refroidie.
- 16Ajouter les pépites de chocolat et de chocolat blanc.
- 17Ajouter les pépites de chocolat et de chocolat blanc.
- 18Ajouter les pépites de chocolat et de chocolat blanc.
- 19Mélanger le tout.
- 20Mélanger le tout.
- 21Mélanger le tout.
- 22Former des boules de pâte à cookies.
- 23Former des boules de pâte à cookies.
- 24Former des boules de pâte à cookies.
Ingredients
- 180 g farine
- 180 g farine
- 180 g farine
- 80 g beurre
- 80 g beurre
- 80 g beurre
- 80 g sucre en poudre
- 80 g sucre en poudre
- 80 g sucre en poudre
- 20 g cassonade
- 20 g cassonade
- 20 g cassonade
- 25 ml lait
- 25 ml lait
- 25 ml lait
- 1 bouchon vanille
- 1 bouchon vanille
- 1 bouchon vanille
- 0 chocolat
- 0 chocolat
- 0 chocolat
- 0 chocolat blanc
- 0 chocolat blanc
- 0 chocolat blanc
Equipment
fourbolcuillèrespatule