Serves 1
Directions
- 1흰자와 노른자를 잘 섞습니다.
- 2약한 불에 식용유나 버터를 두릅니다.
- 3오믈렛을 팬에 넣고 뚜껑을 덮어 약 5분간 익힙니다.
- 4오믈렛을 부드럽게 굴려 바깥쪽이 고르게 익도록 합니다.
- 5뚜껑을 덮고 약 1분간 익힙니다.
- 6뒤집어서 뚜껑을 덮고 1분간 익힙니다.
Ingredients
- 2 개 계란
- 1 큰술 설탕
- 소금
- 식용유
Equipment
핸드믹서팬
Tips
- 흰자 거품을 만들 때 핸드믹서를 사용하면 쉽습니다.
- 무염버터를 사용하면 더 맛있습니다.
- 사용한 팬의 상단 지름은 24cm입니다.
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