Pizza de Arroz

35 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Si te sobró arroz, puedes usarlo para esta receta, sino calcula de más para el día siguiente.
  2. 2Si te sobró arroz, puedes usarlo para esta receta, sino calcula de más para el día siguiente.
  3. 3Si te sobró arroz, puedes usarlo para esta receta, sino calcula de más para el día siguiente.
  4. 4Manda el arroz que te sobró a una licuadora.
  5. 5Manda el arroz que te sobró a una licuadora.
  6. 6Manda el arroz que te sobró a una licuadora.
  7. 7Agrega un poco de agua.
  8. 8Agrega un poco de agua.
  9. 9Agrega un poco de agua.
  10. 10Agrega huevos a la licuadora.
  11. 11Agrega huevos a la licuadora.
  12. 12Agrega huevos a la licuadora.
  13. 13Agrega el queso a la licuadora.
  14. 14Agrega el queso a la licuadora.
  15. 15Agrega el queso a la licuadora.
  16. 16Ayuda un poco a la licuadora con una cuchara para que procese todo y quede como una pasta.
  17. 17Ayuda un poco a la licuadora con una cuchara para que procese todo y quede como una pasta.
  18. 18Ayuda un poco a la licuadora con una cuchara para que procese todo y quede como una pasta.
  19. 19Cubre una pizzera con un poco de aceite.
  20. 20Cubre una pizzera con un poco de aceite.
  21. 21Cubre una pizzera con un poco de aceite.
  22. 22Vierte la pasta de arroz en la pizzera y espárcela.
  23. 23Vierte la pasta de arroz en la pizzera y espárcela.
  24. 24Vierte la pasta de arroz en la pizzera y espárcela.
  25. 25Añade un poco de aceite por encima de la pasta de arroz.
  26. 26Añade un poco de aceite por encima de la pasta de arroz.
  27. 27Añade un poco de aceite por encima de la pasta de arroz.
  28. 28Hornea la base de pizza a 200 grados Celsius por 20 minutos.
  29. 29Hornea la base de pizza a 200 grados Celsius por 20 minutos.
  30. 30Hornea la base de pizza a 200 grados Celsius por 20 minutos.
  31. 31Corta los cubitos de pechuga de pollo.
  32. 32Corta los cubitos de pechuga de pollo.
  33. 33Corta los cubitos de pechuga de pollo.
  34. 34Calienta aceite en una sartén a fuego fuerte.
  35. 35Calienta aceite en una sartén a fuego fuerte.
  36. 36Calienta aceite en una sartén a fuego fuerte.
  37. 37Dora los cubitos de pechuga de pollo en la sartén.
  38. 38Dora los cubitos de pechuga de pollo en la sartén.
  39. 39Dora los cubitos de pechuga de pollo en la sartén.
  40. 40Agrega un poco de cebolla blanca picada a la sartén.
  41. 41Agrega un poco de cebolla blanca picada a la sartén.
  42. 42Agrega un poco de cebolla blanca picada a la sartén.
  43. 43Agrega cebollita de verdeo a la sartén.
  44. 44Agrega cebollita de verdeo a la sartén.
  45. 45Agrega cebollita de verdeo a la sartén.
  46. 46Condimenta el pollo con las cebollas.
  47. 47Condimenta el pollo con las cebollas.
  48. 48Condimenta el pollo con las cebollas.
  49. 49Suma puré de tomate a la preparación.
  50. 50Suma puré de tomate a la preparación.
  51. 51Suma puré de tomate a la preparación.
  52. 52Deja que se cocine por 10-15 minutos.
  53. 53Deja que se cocine por 10-15 minutos.
  54. 54Deja que se cocine por 10-15 minutos.
  55. 55Saca la base de pizza de arroz del horno.
  56. 56Saca la base de pizza de arroz del horno.
  57. 57Saca la base de pizza de arroz del horno.
  58. 58Corta la base de pizza de arroz para que salga vapor.
  59. 59Corta la base de pizza de arroz para que salga vapor.
  60. 60Corta la base de pizza de arroz para que salga vapor.
  61. 61Agrega el pollo cocido por encima de la base de pizza.
  62. 62Agrega el pollo cocido por encima de la base de pizza.
  63. 63Agrega el pollo cocido por encima de la base de pizza.
  64. 64Espolvorea una buena cantidad de mozzarella sobre el pollo.
  65. 65Espolvorea una buena cantidad de mozzarella sobre el pollo.
  66. 66Espolvorea una buena cantidad de mozzarella sobre el pollo.
  67. 67Hornea la pizza a máxima temperatura para que se gratine el queso.
  68. 68Hornea la pizza a máxima temperatura para que se gratine el queso.
  69. 69Hornea la pizza a máxima temperatura para que se gratine el queso.
  70. 70Decora con cebollita de verdeo y corta la pizza.
  71. 71Decora con cebollita de verdeo y corta la pizza.
  72. 72Decora con cebollita de verdeo y corta la pizza.
  73. 73Sirve y disfruta tu pizza de arroz con pollo.
  74. 74Sirve y disfruta tu pizza de arroz con pollo.
  75. 75Sirve y disfruta tu pizza de arroz con pollo.

Ingredients

  • 2 Tazas Arroz Cocido
  • 2 Tazas Arroz Cocido
  • 2 Tazas Arroz Cocido
  • 3 Huevos
  • 3 Huevos
  • 3 Huevos
  • 50 ml Agua
  • 50 ml Agua
  • 50 ml Agua
  • 50 gr Queso Rallado
  • 50 gr Queso Rallado
  • 50 gr Queso Rallado
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Negra
  • 1 Grande o 2 Chicas Pechuga de Pollo
  • 1 Grande o 2 Chicas Pechuga de Pollo
  • 1 Grande o 2 Chicas Pechuga de Pollo
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Cebolla
  • 2 Tallos de Cebollita de Verdeo
  • 2 Tallos de Cebollita de Verdeo
  • 2 Tallos de Cebollita de Verdeo
  • Puré de Tomate
  • Puré de Tomate
  • Puré de Tomate
  • 150 gr Queso Mozzarella
  • 150 gr Queso Mozzarella
  • 150 gr Queso Mozzarella

Equipment

LicuadoraPizzeraSarténCuchilloTabla de cortarEspátula

Tips

  • Si no tenés licuadora, podés usar un mixer o aplastar todo con un pisapapa.
  • Esta base de pizza es ideal para aquellos que no quieran consumir harinas o aquellos que no puedan comer gluten.