Cereali al formaggio

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1In una pentola, portare ad ebollizione 200 ml di acqua.
  2. 2In una pentola, portare ad ebollizione 200 ml di acqua.
  3. 3In una pentola, portare ad ebollizione 200 ml di acqua.
  4. 4Grattugiare 100 g di formaggio e aggiungerlo all'acqua bollente.
  5. 5Grattugiare 100 g di formaggio e aggiungerlo all'acqua bollente.
  6. 6Grattugiare 100 g di formaggio e aggiungerlo all'acqua bollente.
  7. 7Mescolare e filtrare il composto.
  8. 8Mescolare e filtrare il composto.
  9. 9Mescolare e filtrare il composto.
  10. 10In un altro pentolino sciogliere 50 g di burro e 50 g di malto.
  11. 11In un altro pentolino sciogliere 50 g di burro e 50 g di malto.
  12. 12In un altro pentolino sciogliere 50 g di burro e 50 g di malto.
  13. 13Aggiungere 50 g di farina e mescolare bene.
  14. 14Aggiungere 50 g di farina e mescolare bene.
  15. 15Aggiungere 50 g di farina e mescolare bene.
  16. 16Aggiungere 100 g di formaggio e amalgamare.
  17. 17Aggiungere 100 g di formaggio e amalgamare.
  18. 18Aggiungere 100 g di formaggio e amalgamare.
  19. 19In una ciotola, unire il composto di burro e formaggio ad un uovo e 20 g di amido di mais, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo
  20. 20In una ciotola, unire il composto di burro e formaggio ad un uovo e 20 g di amido di mais, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo
  21. 21In una ciotola, unire il composto di burro e formaggio ad un uovo e 20 g di amido di mais, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo
  22. 22Stendere l'impasto su un piano di lavoro e tagliarlo a cubetti.
  23. 23Stendere l'impasto su un piano di lavoro e tagliarlo a cubetti.
  24. 24Stendere l'impasto su un piano di lavoro e tagliarlo a cubetti.
  25. 25Cuocere i cubetti di impasto nella friggitrice ad aria.
  26. 26Cuocere i cubetti di impasto nella friggitrice ad aria.
  27. 27Cuocere i cubetti di impasto nella friggitrice ad aria.
  28. 28Aggiungere i cereali a 200 ml di latte caldo.
  29. 29Aggiungere i cereali a 200 ml di latte caldo.
  30. 30Aggiungere i cereali a 200 ml di latte caldo.

Ingredients

  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua
  • 200 ml acqua
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 100 g formaggio grattugiato
  • 50 g burro
  • 50 g burro
  • 50 g burro
  • 50 g malto
  • 50 g malto
  • 50 g malto
  • 50 g farina
  • 50 g farina
  • 50 g farina
  • 100 g formaggi
  • 100 g formaggi
  • 100 g formaggi
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 1 uovo
  • 20 g amido
  • 20 g amido
  • 20 g amido
  • 100 g cereali
  • 100 g cereali
  • 100 g cereali
  • 200 ml latte
  • 200 ml latte
  • 200 ml latte

Equipment

pentolagrattugiafrullatore a immersionemestolomattarellocoltellofriggitrice ad aria