Fiambre de Pavo Casero

40 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Untar la pechuga de pavo con aceite.
  2. 2Añadir sal, pimentón dulce, perejil, orégano y ajo en polvo a la pechuga.
  3. 3Embadurnar muy bien la pechuga por ambos lados con la mezcla de especias.
  4. 4Envolver la pechuga en papel para hornear.
  5. 5Cocinar la pechuga en el horno a 180 grados durante 20 minutos.
  6. 6Bajar la temperatura del horno a 140 grados y cocinar por otros 20 minutos.
  7. 7Retirar del horno y dejar enfriar.
  8. 8Cortar en lonchas finas.

Ingredients

  • 1 pechuga de pavo
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada perejil
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada ajo en polvo

Equipment

hornopapel para hornearcuchillobandeja de horno