Tortillas con 1 ingrediente
180 mins
Serves 1
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Directions
1
Limpia bien la quinoa pasándola por agua.
2
Limpia bien la quinoa pasándola por agua.
3
Limpia bien la quinoa pasándola por agua.
4
Pasa la quinoa limpia a un bol.
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Pasa la quinoa limpia a un bol.
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Pasa la quinoa limpia a un bol.
7
Añade agua a la quinoa y déjala en remojo durante unas horas (3 horas en agua fría o 1 hora en agua caliente).
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Añade agua a la quinoa y déjala en remojo durante unas horas (3 horas en agua fría o 1 hora en agua caliente).
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Añade agua a la quinoa y déjala en remojo durante unas horas (3 horas en agua fría o 1 hora en agua caliente).
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Retira el agua y enjuaga la quinoa.
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Retira el agua y enjuaga la quinoa.
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Retira el agua y enjuaga la quinoa.
13
Añade la quinoa a un vaso junto con el doble de su peso en agua (si has hidratado 100g de quinoa, tritura con 200g de agua).
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Añade la quinoa a un vaso junto con el doble de su peso en agua (si has hidratado 100g de quinoa, tritura con 200g de agua).
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Añade la quinoa a un vaso junto con el doble de su peso en agua (si has hidratado 100g de quinoa, tritura con 200g de agua).
16
Tritura la mezcla hasta obtener una textura totalmente lisa.
17
Tritura la mezcla hasta obtener una textura totalmente lisa.
18
Tritura la mezcla hasta obtener una textura totalmente lisa.
19
Vierte una porción de la mezcla en una sartén caliente.
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Vierte una porción de la mezcla en una sartén caliente.
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Vierte una porción de la mezcla en una sartén caliente.
22
Cocina la tortilla por ambas caras hasta que esté dorada.
23
Cocina la tortilla por ambas caras hasta que esté dorada.
24
Cocina la tortilla por ambas caras hasta que esté dorada.
Ingredients
100 gramos Quinoa
100 gramos Quinoa
100 gramos Quinoa
200 gramos Agua
200 gramos Agua
200 gramos Agua
Equipment
colador
bol
vaso
licuadora
sartén
Tips
Puedes usarlas para tacos, burritos, como crepes, para durums, wraps, etc.