Begova Corba

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Skinite bamiju sa niske, stavite u serpu sa ½ litra vode, dodajte sok limuna i kuhajte 50 minuta na srednjoj temperaturi.
  2. 2Skinite bamiju sa niske, stavite u serpu sa ½ litra vode, dodajte sok limuna i kuhajte 50 minuta na srednjoj temperaturi.
  3. 3Skinite bamiju sa niske, stavite u serpu sa ½ litra vode, dodajte sok limuna i kuhajte 50 minuta na srednjoj temperaturi.
  4. 4Po potrebi mozete dodati jos vode.
  5. 5Po potrebi mozete dodati jos vode.
  6. 6Po potrebi mozete dodati jos vode.
  7. 7U vecu serpu stavite piletinu, izrezanu mrkvu, korijen celera, so, biber i lovorov list.
  8. 8U vecu serpu stavite piletinu, izrezanu mrkvu, korijen celera, so, biber i lovorov list.
  9. 9U vecu serpu stavite piletinu, izrezanu mrkvu, korijen celera, so, biber i lovorov list.
  10. 10Nalijte 1 ½ litar vode i kuhajte 1 sat.
  11. 11Nalijte 1 ½ litar vode i kuhajte 1 sat.
  12. 12Nalijte 1 ½ litar vode i kuhajte 1 sat.
  13. 13Izvadite piletinu, odstranite kozu, isitnite meso i vratite u serpu.
  14. 14Izvadite piletinu, odstranite kozu, isitnite meso i vratite u serpu.
  15. 15Izvadite piletinu, odstranite kozu, isitnite meso i vratite u serpu.
  16. 16Dodajte bamiju koju ste prethodno proprali i procijedili.
  17. 17Dodajte bamiju koju ste prethodno proprali i procijedili.
  18. 18Dodajte bamiju koju ste prethodno proprali i procijedili.
  19. 19Prokuhajte corbu 10 minuta.
  20. 20Prokuhajte corbu 10 minuta.
  21. 21Prokuhajte corbu 10 minuta.
  22. 22U manjoj tavici zagrijte puter, dodajte brasno i mijesajte da dobijete svijetlu zaprsku.
  23. 23U manjoj tavici zagrijte puter, dodajte brasno i mijesajte da dobijete svijetlu zaprsku.
  24. 24U manjoj tavici zagrijte puter, dodajte brasno i mijesajte da dobijete svijetlu zaprsku.
  25. 25Dodajte zaprsku u corbu.
  26. 26Dodajte zaprsku u corbu.
  27. 27Dodajte zaprsku u corbu.
  28. 28Umutite jaje i pavlaku i izlijte sadrzaj u corbu.
  29. 29Umutite jaje i pavlaku i izlijte sadrzaj u corbu.
  30. 30Umutite jaje i pavlaku i izlijte sadrzaj u corbu.
  31. 31Promijesajte.
  32. 32Promijesajte.
  33. 33Promijesajte.
  34. 34Prokuhajte jos 5 minuta.
  35. 35Prokuhajte jos 5 minuta.
  36. 36Prokuhajte jos 5 minuta.
  37. 37Posluzite sa persunom i limunom.
  38. 38Posluzite sa persunom i limunom.
  39. 39Posluzite sa persunom i limunom.

Ingredients

  • 20 grama suhe bamije
  • 20 grama suhe bamije
  • 20 grama suhe bamije
  • 0.5 sok limuna
  • 0.5 sok limuna
  • 0.5 sok limuna
  • 2 litra vode
  • 2 litra vode
  • 2 litra vode
  • 400 grama piletine
  • 400 grama piletine
  • 400 grama piletine
  • 2 mrkve
  • 2 mrkve
  • 2 mrkve
  • 1 korijen celera
  • 1 korijen celera
  • 1 korijen celera
  • 1 cajna kasika soli
  • 1 cajna kasika soli
  • 1 cajna kasika soli
  • biber
  • biber
  • biber
  • 1 list lovora
  • 1 list lovora
  • 1 list lovora
  • 60 grama putera
  • 60 grama putera
  • 60 grama putera
  • 2 supene kasike brasna
  • 2 supene kasike brasna
  • 2 supene kasike brasna
  • 1 zumanjce
  • 1 zumanjce
  • 1 zumanjce
  • 1 supena kasika pavlake
  • 1 supena kasika pavlake
  • 1 supena kasika pavlake
  • 2 kafene kasike persuna
  • 2 kafene kasike persuna
  • 2 kafene kasike persuna

Equipment

potpan

Tips

  • Bamiju mozete i krace kuhati sa limunom i dodati u corbu.