Bang Bang Kuře bez Oleje

15m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Jemně nakrájejte fialové zelí, bílé zelí a mrkev.
  2. 2V misce smíchejte bílý ocet Marin, sójovou omáčku, sezamový olej, citronovou šťávu, lehké Mayo a med pro slaw.
  3. 3Přidejte kuřecí prsa nakrájená na kousky velikosti kousnutí.
  4. 4Přidejte velké množství univerzálního koření s nízkým obsahem sodíku, chilli prášku a papriky s jedním vejcem.
  5. 5Smíchejte vše dohromady.
  6. 6Připravte si ziplock sáček s půl šálkem mouky a jedním šálkem panko.
  7. 7Ochucujte mouku a panko také univerzálním kořením.
  8. 8Přidejte kuře do sáčku a protřepejte, dokud není plně pokryté.
  9. 9Předehřejte fritézu na 375 stupňů Fahrenheita.
  10. 10Smažte kuře 15 až 20 minut.
  11. 11Zatímco se kuře smaží, připravte omáčku Bang Bang se světlým Mayem, Srirachou, sladkou chilli omáčkou a citronovou šťávou.

Ingredients

  • fialové zelí, jemně nakrájené
  • bílé zelí, jemně nakrájené
  • mrkev, jemně nakrájená
  • bílý ocet Marin
  • sójová omáčka
  • sezamový olej
  • citronová šťáva
  • lehké Mayo
  • med
  • kuřecí prsa, nakrájená na kousky velikosti kousnutí
  • univerzální koření s nízkým obsahem sodíku
  • chilli prášek
  • paprika
  • 1 jedno vejce
  • 0.5 šálku mouka
  • 1 šálek panko
  • Sriracha
  • sladká chilli omáčka

Equipment

fritézamandolína (volitelné)miskazip-lock sáček

Tips

  • Kuře smažte ve fritéze na 15 až 20 minut.
  • Slaw si připravte předem.
  • Bang Bang omáčku si připravte, zatímco se kuře smaží.