Allbröd

18 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Add yeast to bowl.
  2. 2Add yeast to bowl.
  3. 3Add yeast to bowl.
  4. 4Add water.
  5. 5Add water.
  6. 6Add water.
  7. 7Add oil.
  8. 8Add oil.
  9. 9Add oil.
  10. 10Add flour.
  11. 11Add flour.
  12. 12Add flour.
  13. 13Mix it.
  14. 14Mix it.
  15. 15Mix it.
  16. 16Place the dough on a baking sheet.
  17. 17Place the dough on a baking sheet.
  18. 18Place the dough on a baking sheet.
  19. 19Spread out the dough on the baking sheet.
  20. 20Spread out the dough on the baking sheet.
  21. 21Spread out the dough on the baking sheet.
  22. 22Sift some flour on the bread.
  23. 23Sift some flour on the bread.
  24. 24Sift some flour on the bread.
  25. 25Add the seeds.
  26. 26Add the seeds.
  27. 27Add the seeds.
  28. 28Let it rest.
  29. 29Let it rest.
  30. 30Let it rest.
  31. 31Bake in the oven for 18 minutes.
  32. 32Bake in the oven for 18 minutes.
  33. 33Bake in the oven for 18 minutes.
  34. 34Cut and serve.
  35. 35Cut and serve.
  36. 36Cut and serve.

Ingredients

  • 14 g torrjäst (ca)
  • 14 g torrjäst (ca)
  • 14 g torrjäst (ca)
  • 50 g färsk jäst för matbröd
  • 50 g färsk jäst för matbröd
  • 50 g färsk jäst för matbröd
  • 8 dl fingervarmt vatten
  • 8 dl fingervarmt vatten
  • 8 dl fingervarmt vatten
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 dl olivolja
  • 0.5 dl olivolja
  • 3 tsk salt
  • 3 tsk salt
  • 3 tsk salt
  • 16 dl vetemjöl eller rågsikt
  • 16 dl vetemjöl eller rågsikt
  • 16 dl vetemjöl eller rågsikt
  • Frön till topping
  • Frön till topping
  • Frön till topping
  • butter
  • butter
  • butter
  • cheese
  • cheese
  • cheese
  • tomato
  • tomato
  • tomato
  • cucumber
  • cucumber
  • cucumber

Equipment

bowlbaking sheetbaking paper

Tips

  • Skär i rutor och frys in – ta fram och rosta direkt när du vill ha nybakad feeling.