Allbröd

18m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Add yeast to bowl.
  2. 2Add water.
  3. 3Add oil.
  4. 4Add flour.
  5. 5Mix it.
  6. 6Place the dough on a baking sheet.
  7. 7Spread out the dough on the baking sheet.
  8. 8Sift some flour on the bread.
  9. 9Add the seeds.
  10. 10Let it rest.
  11. 11Bake in the oven for 18 minutes.
  12. 12Cut and serve.

Ingredients

  • 14 g torrjäst (ca)
  • 50 g färsk jäst för matbröd
  • 8 dl fingervarmt vatten
  • 0.5 dl olivolja
  • 3 tsk salt
  • 16 dl vetemjöl eller rågsikt
  • Frön till topping
  • butter
  • cheese
  • tomato
  • cucumber

Equipment

bowlbaking sheetbaking paper

Tips

  • Skär i rutor och frys in – ta fram och rosta direkt när du vill ha nybakad feeling.