Sałatka z kabanosem

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Kabanosa pokroić w 7,5 milimetrowe kawałki i wrzucić do miski.
  2. 2Czerwoną i żółtą paprykę pokroić w drobną kostkę.
  3. 3Czerwoną fasolę opłukać z aquafaby i przerzucić do miski.
  4. 4Wrzucić kukurydzę do miski.
  5. 5Żółty ser pokroić w drobną kostkę.
  6. 6Por (lub czerwoną cebulę) pokroić dosyć drobno i wrzucić do miski.
  7. 7Dodać ananasa do miski.
  8. 8Przygotować sos z jogurtu greckiego, majonezu, chili, pieprzu, soku z limonki oraz odrobiny soli.
  9. 9Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą, mieszając, i przelać do miski z sałatką.
  10. 10Dodać drobno poszatkowaną kolendrę na sam koniec i wszystko razem połączyć, mieszając.

Ingredients

  • Kabanos pokrojony w 7,5 mm kawałki
  • Papryka czerwona pokrojona w drobną kostkę
  • Papryka żółta pokrojona w drobną kostkę
  • Czerwona fasola opłukana z aquafaby
  • Kukurydza
  • Żółty ser pokrojony w drobną kostkę
  • Por drobno pokrojony
  • Ananas
  • Jogurt grecki
  • Majonez
  • Chili
  • Pieprz
  • Sok z limonki
  • odrobina Sól
  • Kolendra drobno poszatkowana

Equipment

miska

Tips

  • Jeśli nie masz czerwonej cebuli, użyj pora.
  • Drobno poszatkowana kolendra świetnie uzupełnia sałatkę.