Back to recipes
Грибной суп
30m
Serves 1
youtube.com
Грибной суп
youtube.com
30m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Шампиньоны нарезаем на кубики среднего размера.
2
Лук нарезаем на небольшие кубики.
3
Морковь натираем на крупной терке.
4
Картофель нарезаем на кубики и перекладываем в холодную воду, чтобы он не потемнел.
5
На мелкой терке натираем плавленый сырок.
6
В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем грибы.
7
Добавляем лук и морковь к грибам.
8
Перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут.
9
Если сухо, добавляем немного растительного масла.
10
Добавляем горячую воду.
11
Добавляем картофель.
12
Перемешиваем и варим 10 минут.
13
Добавляем вермишель и плавленый сырок.
14
Добавляем соль и перец по вкусу.
15
Варим еще 10 минут.
16
Добавляем нарезанную зелень укропа.
17
Перемешиваем, накрываем крышкой, снимаем с огня и даем настояться еще 10 минут.
Ingredients
2 л Вода
200 г Грибы
1 шт. Лук
1 шт. Морковь
2 шт. Картофель
100 г Плавленый сыр
50 г Вермишель
10 г Зелень укропа
0 соль
0 перец
Equipment
knife
grater
saucepan
Related recipes
More Soup recipes →
Gelakte zeebaars
Other · Soup
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup
2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup
20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup