Zupa z kurczaka
Directions
- 1Do garnka wrzuć klarowane masło (lub olej albo smalec).
- 2Gdy tłuszcz się nagrzeje, dodaj ćwiartki kurczaka i obsmaż je.
- 3Pokrój warzywa (marchew, pietruszkę, seler, cebulę i pomidory).
- 4Dodaj pokrojone warzywa, czosnek, pieprz w ziarnach, liście laurowe, ziele angielskie i sól do garnka z kurczakiem.
- 5Zalej wodą i gotuj przez godzinę.
- 6Wyjmij kurczaka, usuń liście laurowe i rozdrobnij mięso.
- 7Zmiksuj zupę blenderem.
- 8Dodaj posiekany koperek.
- 9Podawaj z łyżką śmietany.
Ingredients
- 2 łyżki klarowanego masła
- 2 ćwiartki kurczak
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 kawałek seler
- 1 cebula
- 3 ziemniaki
- 2 pomidory
- 2 ząbki czosnek
- 1 szczypta pieprz w ziarnach
- 2 liście laurowe
- 1 szczypta ziele angielskie
- 1 łyżeczka sól
- 1 ilość woda
- 1 pęczek koperek
- 1 łyżka śmietana
Equipment
knifecutting boardpotimmersion blenderladlebowl
Related recipes
Gelakte zeebaars
Other · Soup
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup