Ekspresowy obiad w azjatyckim stylu

Directions

  1. 1Pokrój 1 pierś z kurczaka w cienkie paseczki.
  2. 2Zetrzyj kawałek imbiru i 2 ząbki czosnku.
  3. 3Posiekaj szczypiorek.
  4. 4Pokrój po 1 kolorowej papryczce.
  5. 5Do miseczki wlej wyciśniętą połówkę cytryny.
  6. 6Dodaj 30 ml sosu sojowego.
  7. 7Dodaj łyżkę miodu.
  8. 8Dodaj 20 ml octu ryżowego i wymieszaj.
  9. 9Do pokrojonego kurczaka wsyp czubatą łyżkę mąki.
  10. 10Na patelni rozgrzej olej.
  11. 11Przesmaż kurczaka, a następnie dodaj paprykę ze szczypiorkiem.
  12. 12Smaż chwilę razem.
  13. 13Dodaj imbir i czosnek.
  14. 14Dodaj przygotowaną mieszankę sosu.
  15. 15Dolej 200 ml wody.
  16. 16Ugotuj makaron ryżowy.
  17. 17Gotuj sos z kurczakiem przez kilka minut, mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
  18. 18Dodaj makaron do sosu z kurczakiem.
  19. 19Dokładnie wymieszaj.
  20. 20Posyp szczypiorkiem, orzeszkami i płatkami chili.

Ingredients

  • 1 sztuka pierś z kurczaka
  • 1 łyżka mąka
  • imbir
  • 2 ząbki czosnek
  • 1 dymka szczypiorek
  • 3 małe kolorowe papryczki
  • 0.5 połówka sok z cytryny
  • 30 ml sos sojowy
  • 1 łyżka miód
  • 20 ml ocet ryżowy
  • 200 ml woda
  • olej do smażenia
  • 1 paczka makaron ryżowy
  • posiekane orzeszki
  • płatki chili

Equipment

deska do krojenianóżtarkamiskałyżkapatelniaszpatułkagarnekszczypce