Saumon estival

Serves 1
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Directions

  1. 1Tresser le saumon.
  2. 2Tresser le saumon.
  3. 3Tresser le saumon.
  4. 4Placer le saumon dans un plat Pyrex.
  5. 5Placer le saumon dans un plat Pyrex.
  6. 6Placer le saumon dans un plat Pyrex.
  7. 7Utiliser un cure-dent pour maintenir la tresse de saumon.
  8. 8Utiliser un cure-dent pour maintenir la tresse de saumon.
  9. 9Utiliser un cure-dent pour maintenir la tresse de saumon.
  10. 10Mettre du romarin et de l'aneth au centre du saumon.
  11. 11Mettre du romarin et de l'aneth au centre du saumon.
  12. 12Mettre du romarin et de l'aneth au centre du saumon.
  13. 13Ajouter des courgettes jaunes et vertes.
  14. 14Ajouter des courgettes jaunes et vertes.
  15. 15Ajouter des courgettes jaunes et vertes.
  16. 16Verser la marinade à base de bière sur le saumon.
  17. 17Verser la marinade à base de bière sur le saumon.
  18. 18Verser la marinade à base de bière sur le saumon.
  19. 19Mettre le saumon sur la plaque du barbecue et le déplacer vers la grillade.
  20. 20Mettre le saumon sur la plaque du barbecue et le déplacer vers la grillade.
  21. 21Mettre le saumon sur la plaque du barbecue et le déplacer vers la grillade.
  22. 22Refermer le couvercle du barbecue.
  23. 23Refermer le couvercle du barbecue.
  24. 24Refermer le couvercle du barbecue.
  25. 25Décapsuler la bière et la verser dans une pinte.
  26. 26Décapsuler la bière et la verser dans une pinte.
  27. 27Décapsuler la bière et la verser dans une pinte.
  28. 28Couper les pommes de terre en deux.
  29. 29Couper les pommes de terre en deux.
  30. 30Couper les pommes de terre en deux.
  31. 31Mélanger les pommes de terre, la bière et les deux moutardes.
  32. 32Mélanger les pommes de terre, la bière et les deux moutardes.
  33. 33Mélanger les pommes de terre, la bière et les deux moutardes.
  34. 34Verser le mélange de pommes de terre dans un bol tapissé d'aluminium.
  35. 35Verser le mélange de pommes de terre dans un bol tapissé d'aluminium.
  36. 36Verser le mélange de pommes de terre dans un bol tapissé d'aluminium.
  37. 37Refermer l'aluminium et poser les pommes de terre dans le barbecue.
  38. 38Refermer l'aluminium et poser les pommes de terre dans le barbecue.
  39. 39Refermer l'aluminium et poser les pommes de terre dans le barbecue.
  40. 40Laisser cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  41. 41Laisser cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  42. 42Laisser cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  43. 43Laisser cuire le saumon pendant environ 3-4 minutes.
  44. 44Laisser cuire le saumon pendant environ 3-4 minutes.
  45. 45Laisser cuire le saumon pendant environ 3-4 minutes.
  46. 46Retirer le saumon et les pommes de terre du barbecue.
  47. 47Retirer le saumon et les pommes de terre du barbecue.
  48. 48Retirer le saumon et les pommes de terre du barbecue.
  49. 49Agrémenter le saumon avec un peu d'épices.
  50. 50Agrémenter le saumon avec un peu d'épices.
  51. 51Agrémenter le saumon avec un peu d'épices.

Ingredients

  • 1 saumon
  • 1 saumon
  • 1 saumon
  • 1 romarin
  • 1 romarin
  • 1 romarin
  • 1 aneth
  • 1 aneth
  • 1 aneth
  • 1 courgettes jaunes
  • 1 courgettes jaunes
  • 1 courgettes jaunes
  • 1 courgettes vertes
  • 1 courgettes vertes
  • 1 courgettes vertes
  • 1 marinade à base de bière
  • 1 marinade à base de bière
  • 1 marinade à base de bière
  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 bière
  • 1 bière
  • 1 bière
  • 1 moutarde à l'ancienne
  • 1 moutarde à l'ancienne
  • 1 moutarde à l'ancienne
  • 1 moutarde classique
  • 1 moutarde classique
  • 1 moutarde classique
  • 1 épices
  • 1 épices
  • 1 épices

Equipment

plat Pyrexcure-dentbarbecuespatulebolaluminium