Directions
- 1Cortar la cebolla finamente y remojar en leche.
- 2Pasar la cebolla por harina y freír hasta que esté dorada.
- 3Cocinar las hamburguesas a fuego alto con peso encima hasta que estén doradas.
- 4Agregar sal y pimienta a las hamburguesas y darles vuelta.
- 5Agregar el queso cheddar a las hamburguesas.
- 6Dorar la panceta.
- 7Armar la hamburguesa con salsa barbacoa, las hamburguesas, el cheddar y la panceta.
- 8Agregar la cebolla frita encima de la hamburguesa.
- 9Cortar las papas en bastones y freír en aceite a temperatura media/baja hasta que estén crocantes.
Ingredients
- 2 pan de hamburguesa
- 2 cucharadas salsa barbacoa
- 2 medallones de 125gr cada uno hamburguesa
- 2 rebanadas cheddar
- 2 rebanadas panceta
- 1 chica cebolla
- 2 cucharadas leche
- 1 cucharada harina
- 1 taza aceite
- 1 papas
Equipment
planchacuchillobowlsartén
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