Directions
- 1Rallar dos zanahorias grandes o tres pequeñas.
- 2Mezclar las zanahorias ralladas con dos huevos, queso mozzarella, una pizca de sal, pimienta y orégano.
- 3Cocinar la mezcla en una sartén con un spray de aceite de oliva hasta que se forme una tortilla.
- 4Preparar el relleno mezclando pechuga de pollo desmenuzada con aguacate o guacamole y yogurt griego.
- 5Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y servir.
Ingredients
- 2 zanahorias grandes
- 3 zanahorias pequeñas
- 2 huevos
- 0 queso mozzarella
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca orégano
- 1 spray aceite de oliva
- 0 pechuga de pollo
- 0 aguacate o guacamole
- 0 yogurt griego
Equipment
sarténralladorair fryercuchara
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