Cerdo Oriental
Directions
- 1Marina el cerdo magro bien lavado con ajo, sal, mostaza y jengibre. Deja reposar por una hora para que coja todos los sabores.
- 2Marina el cerdo magro bien lavado con ajo, sal, mostaza y jengibre. Deja reposar por una hora para que coja todos los sabores.
- 3Marina el cerdo magro bien lavado con ajo, sal, mostaza y jengibre. Deja reposar por una hora para que coja todos los sabores.
- 4Prepara arroz blanco encebollado con aceite, sal, ajo y cebolla blanca. Cocina hasta que esté listo y granaditto.
- 5Prepara arroz blanco encebollado con aceite, sal, ajo y cebolla blanca. Cocina hasta que esté listo y granaditto.
- 6Prepara arroz blanco encebollado con aceite, sal, ajo y cebolla blanca. Cocina hasta que esté listo y granaditto.
- 7Prepara los plátanos bien maduros: córtalos por la mitad.
- 8Prepara los plátanos bien maduros: córtalos por la mitad.
- 9Prepara los plátanos bien maduros: córtalos por la mitad.
- 10Hornea los plátanos con queso.
- 11Hornea los plátanos con queso.
- 12Hornea los plátanos con queso.
- 13Dora el cerdo marinado en una olla.
- 14Dora el cerdo marinado en una olla.
- 15Dora el cerdo marinado en una olla.
- 16Cuando el cerdo esté bien cocido, agrega salsa soya y teriyaki.
- 17Cuando el cerdo esté bien cocido, agrega salsa soya y teriyaki.
- 18Cuando el cerdo esté bien cocido, agrega salsa soya y teriyaki.
- 19Agrega pimentón verde, zanahoria, pimentón rojo y cebolla.
- 20Agrega pimentón verde, zanahoria, pimentón rojo y cebolla.
- 21Agrega pimentón verde, zanahoria, pimentón rojo y cebolla.
- 22Revuelve y agrega un chorrito de agua.
- 23Revuelve y agrega un chorrito de agua.
- 24Revuelve y agrega un chorrito de agua.
- 25Añade un toque de cebollín.
- 26Añade un toque de cebollín.
- 27Añade un toque de cebollín.
- 28Mezcla y cocina hasta que esté listo para servir.
- 29Mezcla y cocina hasta que esté listo para servir.
- 30Mezcla y cocina hasta que esté listo para servir.
- 31Sirve el cerdo al estilo oriental con el arroz blanco encebollado y los plátanos maduros con queso.
- 32Sirve el cerdo al estilo oriental con el arroz blanco encebollado y los plátanos maduros con queso.
- 33Sirve el cerdo al estilo oriental con el arroz blanco encebollado y los plátanos maduros con queso.
- 34Decora con semillas de ajonjolí o sésamo.
- 35Decora con semillas de ajonjolí o sésamo.
- 36Decora con semillas de ajonjolí o sésamo.
Ingredients
- 1 Kilo cerdo magro
- 1 Kilo cerdo magro
- 1 Kilo cerdo magro
- Pimentón verde
- Pimentón verde
- Pimentón verde
- Pimentón rojo
- Pimentón rojo
- Pimentón rojo
- Cebolla blanca
- Cebolla blanca
- Cebolla blanca
- Zanahoria
- Zanahoria
- Zanahoria
- Cebollin
- Cebollin
- Cebollin
- Mostaza
- Mostaza
- Mostaza
- Ajo
- Ajo
- Ajo
- Sal
- Sal
- Sal
- Salsa soya
- Salsa soya
- Salsa soya
- Salsa teriyaki
- Salsa teriyaki
- Salsa teriyaki
- Semillas de ajonjolí
- Semillas de ajonjolí
- Semillas de ajonjolí
- 2 plátanos maduros
- 2 plátanos maduros
- 2 plátanos maduros
- queso
- queso
- queso
- arroz
- arroz
- arroz
Equipment
bolcuchilloollacacerolacuchara