Cerdo Oriental
Directions
- 1Marina el cerdo magro bien lavado con ajo, sal, mostaza y jengibre. Deja reposar por una hora para que coja todos los sabores.
- 2Prepara arroz blanco encebollado con aceite, sal, ajo y cebolla blanca. Cocina hasta que esté listo y granaditto.
- 3Prepara los plátanos bien maduros: córtalos por la mitad.
- 4Hornea los plátanos con queso.
- 5Dora el cerdo marinado en una olla.
- 6Cuando el cerdo esté bien cocido, agrega salsa soya y teriyaki.
- 7Agrega pimentón verde, zanahoria, pimentón rojo y cebolla.
- 8Revuelve y agrega un chorrito de agua.
- 9Añade un toque de cebollín.
- 10Mezcla y cocina hasta que esté listo para servir.
- 11Sirve el cerdo al estilo oriental con el arroz blanco encebollado y los plátanos maduros con queso.
- 12Decora con semillas de ajonjolí o sésamo.
Ingredients
- 1 Kilo cerdo magro
- Pimentón verde
- Pimentón rojo
- Cebolla blanca
- Zanahoria
- Cebollin
- Mostaza
- Ajo
- Sal
- Salsa soya
- Salsa teriyaki
- Semillas de ajonjolí
- 2 plátanos maduros
- queso
- arroz
Equipment
bolcuchilloollacacerolacuchara
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