Directions
- 1Echar el agua (entre 40 y 50 grados) en un bol.
- 2Añadir la sal, el azúcar y la levadura al agua. Remover hasta que se disuelva.
- 3Dejar reposar durante 10 minutos.
- 4Agregar la harina en tres tandas, revolviendo bien después de cada adición.
- 5Tapar y dejar reposar entre 2 y 3 horas a temperatura ambiente.
- 6Una vez que la masa haya doblado su volumen, colocarla en un molde engrasado con harina.
- 7Estirar un poco los panes con la cuchara para que queden más bonitos.
- 8Hornear a 240 grados con calor arriba y abajo con ventilador durante 25 minutos.
- 9Dejar enfriar.
Ingredients
- 475 g agua
- 7 g levadura seca de panadería
- 12 g sal
- 576 g harina
- 2 g azúcar
Equipment
microondascucharamolde para panhorno
Related recipes
Bisquets
Spanish · Baked Goods1h 20m
Pan de Kéfir
Spanish · Baked Goods30m
Pan sin horno
Spanish · Baked Goods
Pan de Avena en Sartén
Spanish · Baked Goods10m
Pan de Lentejas
Spanish · Baked Goods30m
PAN de GARBANZOS
Spanish · Baked Goods25m
Pan de Arroz
Spanish · Baked Goods40m
Roasted Cauliflower with Cheat's Romesco Sauce
Spanish · Baked Goods35m
Shrimp and Chorizo with Garlic Bread
Spanish · Baked Goods
Bizcocho de cerezas
Spanish · Baked Goods45m
Panes para hamburguesa caseros
Spanish · Baked Goods2h 15m
Masa de hojaldre común
Spanish · Baked Goods1h 15m