Directions
- 1Mezclar los huevos con el azúcar hasta integrar.
- 2Agregar el jugo y la ralladura de un limón amarillo; integrar.
- 3Añadir el aceite y mezclar.
- 4Incorporar la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear; mezclar.
- 5Verter la mezcla en un molde rectangular engrasado y hornear a 180°C durante 40 minutos.
- 6Para el icing, mezclar el jugo de limón con el azúcar glass.
- 7Cubrir el panqué con el icing una vez que esté a temperatura ambiente.
Ingredients
- 2 huevos
- 1 taza azúcar estándar
- 1 limón amarillo
- 0.5 taza aceite
- 1.25 taza harina regular
- 0.25 taza fécula de maíz
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 120 gr azúcar glass
- 2 cucharadas jugo de limón amarillo
Equipment
bowlwhiskgraterrectangular baking panmeasuring cupsspoon
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