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Tenders de poulet croustillants

15m
Serves 6
instagram.com

Tenders de poulet croustillants

instagram.com
15m
Serves 6

Directions

  1. 1Découper les filets de poulet.
  2. 2Placer les morceaux de poulet dans un bol et les assaisonner.
  3. 3Écraser les corn flakes.
  4. 4Casser deux œufs dans une assiette et bien mélanger à la fourchette.
  5. 5Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf, puis dans les corn flakes. Répéter l'opération une deuxième fois.
  6. 6Placer les tenders dans l'air fryer et cuire environ 15 minutes à 180 degrés.
  7. 7Préparer une sauce au miel avec du miel, de la sauce soja, de la sauce teriyaki ou yakitori, de l'ail en poudre et du piment.
  8. 8Badigeonner les tenders de poulet avec la sauce au miel.
  9. 9Servir avec une sauce crémeuse.

Ingredients

  • 2 Filets de poulet
  • 1 cuillère à café Paprika
  • 1 cuillère à café Poivre
  • 1 cuillère à café Sel
  • 1 cuillère à café Piment doux en poudre
  • 1 bol Corn Flakes nature
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe Miel
  • 2 cuillères à soupe Sauce soja salée
  • 1 cuillère à soupe Sauce Teriyaki ou Yakitori
  • 1 cuillère à café Ail en poudre
  • 1 cuillère à café Piment en flocons
  • 1 pot Fromage Philadelphia ou Madame Loïk nature
  • 1 cuillère à soupe Mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café Vinaigre blanc
  • 1 pincée Ail en poudre
  • 1 pincée Oignon en poudre
  • 1 pincée Ciboulette

Equipment

couteaubolrouleau à pâtisserieassiettefourchetteair fryer

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