1Dans un bol, ajouter les flocons d'avoine, la poudre d'amande, le psyllium, les graines de chia, les graines de courge, les graines de tournesol, le mélange de lait oléagineux et le sel.
2Ajouter une cuillère d'huile d'olive.
3Recouvrir avec de l'eau bouillante.
4Former une boule avec la pâte obtenue.
5Faire cuire au four pendant une heure à 180 degrés.
Ingredients
50 g poudre d'amandes
150 g flocons d'avoine
40 g psyllium
40 g graines de chia
70 g oléagineux (noisettes, cajou, noix)
25 g graines de courge
25 g graines de tournesol
2 g sel
1 càs huile d'olive
400 ml eau bouillante
Equipment
bolfour
Tips
Pour ceux qui veulent remplacer le psyllium faites le avec des œufs 1 œuf de 40gr