Torrija de Croissant
Directions
- 1Cortar el croissant en trozos.
- 2Colocar los trozos de croissant en la bandeja de cristal.
- 3En un bol, añadir la nata para montar.
- 4Añadir los huevos a la nata.
- 5Añadir canela en polvo.
- 6Añadir azúcar.
- 7Mezclar bien los ingredientes.
- 8Verter la mezcla sobre los croissants en la bandeja de cristal.
- 9Añadir pepitas de chocolate.
- 10En otro bol, preparar el glaseado mezclando azúcar glass con una cucharada de agua y una cucharada de leche.
- 11Remover hasta obtener una mezcla homogénea.
- 12Hornear en la freidora de aire a 160°C durante 7 minutos.
- 13Una vez horneado, añadir el glaseado por encima.
- 14Servir y disfrutar.
Ingredients
- 3 Croissant
- 200 ml nata para montar
- 2 Huevos
- Canela en polvo
- 1 cucharada Azúcar
- Pepitas de chocolate
- Azúcar glass
- 1 cucharada agua
- 1 cucharada leche
Equipment
cuchillobandeja de cristal para hornobolbatidor de varillasfreidora de airecucharaplato