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Torrija de Croissant
7m
Serves 1
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Directions
1
Cortar el croissant en trozos.
2
Colocar los trozos de croissant en la bandeja de cristal.
3
En un bol, añadir la nata para montar.
4
Añadir los huevos a la nata.
5
Añadir canela en polvo.
6
Añadir azúcar.
7
Mezclar bien los ingredientes.
8
Verter la mezcla sobre los croissants en la bandeja de cristal.
9
Añadir pepitas de chocolate.
10
En otro bol, preparar el glaseado mezclando azúcar glass con una cucharada de agua y una cucharada de leche.
11
Remover hasta obtener una mezcla homogénea.
12
Hornear en la freidora de aire a 160°C durante 7 minutos.
13
Una vez horneado, añadir el glaseado por encima.
14
Servir y disfrutar.
Ingredients
3 Croissant
200 ml nata para montar
2 Huevos
Canela en polvo
1 cucharada Azúcar
Pepitas de chocolate
Azúcar glass
1 cucharada agua
1 cucharada leche
Equipment
cuchillo
bandeja de cristal para horno
bol
batidor de varillas
freidora de aire
cuchara
plato
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