Croissants de chocolate

Serves 1
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Directions

  1. 1Extiende una lámina de hojaldre rectangular y úntala con la crema de chocolate que prefieras.
  2. 2Coloca encima otra lámina de hojaldre del mismo tamaño.
  3. 3Corta triángulos a lo ancho de las láminas usando un cuchillo bien afilado.
  4. 4Enrolla cada triángulo sobre sí mismo, empezando por la parte más ancha hasta llegar a la punta.
  5. 5Coloca los croissants en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  6. 6Pinta opcionalmente los croissants con huevo y un poco de edulcorante.
  7. 7Hornea hasta que estén listos.
  8. 8Decora con polvo de oro si lo deseas.

Ingredients

  • 2 lámina hojaldre
  • a gusto crema de chocolate
  • huevo (optional)
  • un poquito edulcorante (optional)
  • polvo de oro (optional)

Equipment

cuchillobandeja de hornopapel vegetal

Tips

  • El huevo y el edulcorante son opcionales y solo sirven para darles color.
  • Puedes decorar con polvo de oro al final.