Kekancio de yemas
Directions
- 1Batir el azúcar blanca con la mantequilla hasta que se haya integrado.
- 2Agregar la vainilla y mezclar bien.
- 3Agregar las yemas en dos partes y batir con fuerza hasta obtener una mezcla cremosa.
- 4Agregar la leche e integrar suavemente.
- 5Agregar la harina con el polvo de hornear en dos o tres partes para que se integre mejor.
- 6Mezclar hasta obtener una consistencia cremosa, asegurándose de que no queden rastros de harina.
- 7Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- 8Hornear a 150 grados centígrados por 50 minutos aproximadamente.
- 9Dejar enfriar y decorar con azúcar en polvo.
Ingredients
- 100 gr mantequilla sin sal
- 230 gr azúcar blanca
- 1 cucharadita vainilla
- 6 yemas
- 360 gr harina sin preparar o sin polvo leudante
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 taza leche entera
Equipment
batidoramolde rectangular para hornear
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