شوربة خضار

Name: شوربة خضار
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 ملعقة زيت زيتون; 1 حبة بصل; 200 غرام صدور دجاج; 2 حبة بطاطا; 2 حبة جزر; 2 حبة كوسا; 0.5 علبة فطر; 0.5 معلقة صغيرة كركم; 0.5 معلقة صغيرة بهار مشكل; 1 رشة هيل; 1 رشة كزبرة ناشفة; 1 كاسة مرق لحم مركز; 1 كاسة شعيرية; 1 ماء مغلي

15m

Serves 1

instagram.com

شوربة خضار

instagram.com

15m

Serves 1

Directions

1نحط زيت زيتون في قدر على النار ونقلب فيه البصل حتى يتدبل.
2نضيف الدجاج (اختياري).
3نضيف البهارات.
4نضيف البطاطا، الجزر، الكوسا والفطر المقطع بشكل ناعم.
5نقلب الخضار جيداً.
6نضيف الشعيرية والماء المغلي.
7نترك القدر على النار لمدة 10-15 دقيقة.
8نطفئ النار.
9نقسم شوربة الخضار إلى أكياس، وندعها تبرد قبل حفظها في الفريزر.
10عند التقديم، نضيف المرقة الساخنة إلى الشوربة المجمدة، ونضيف القليل من الماء لتخفيفها.
11نضيف الكزبرة.

Ingredients

1 ملعقة زيت زيتون
1 حبة بصل
200 غرام صدور دجاج
2 حبة بطاطا
2 حبة جزر
2 حبة كوسا
0.5 علبة فطر
0.5 معلقة صغيرة كركم
0.5 معلقة صغيرة بهار مشكل
1 رشة هيل
1 رشة كزبرة ناشفة
1 كاسة مرق لحم مركز
1 كاسة شعيرية
1 ماء مغلي

Equipment

potwooden spoonknifecutting boardkettle

شوربة خضار

شوربة خضار

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Homemade Doner Kebab

تشي كفتة

Doner kebab sandwich

Peanut Chili Noodles

Tomato Bulgur Pilaf with Shawarma Mushroom Skewers

Creamy Peas on Toast

Peanut Chilli Noodles

Chicken Kofta Kebabs

15-MINUTE SAUCY DAN DAN NOODLES

شوربة رمضانية بحال (ولكن) أسهل من الحريرة

Chicken Shami Kebab

شوربة العدس الصحية