Directions
- 1প্রথমে হালকা সয়াবিন তেল, ৫০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল, ১ কেজি বুম্বাই মরিচ, ২ টি পেঁয়াজ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- 2ভালো করে মিশিয়ে ৫০ গ্রাম ভিনিগার দিয়ে হালকা সতে করে নিন।
- 3এরপর ব্লেন্ড করে নিন।
- 4৫০০ গ্রাম সয়াবিন তেল দিয়ে ২-৩ টি রসুন কাটুন।
- 5রসুন হালকা বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- 6ব্লেন্ড করা মরিচের পেস্ট যোগ করুন।
- 7এরপর সুন্দর করে ভেজে নিন যেন কাঁচা গন্ধ চলে যায়।
- 8২০০ গ্রাম রসুন, ১ টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি, হালকা লবণ, ২ টেবিল স্পুন চিনি, এবং গুঁড়া মরিচ দিন।
- 9সুন্দর করে রান্না করুন।
- 10যখন গ্রেভি থেকে তেল ছেড়ে দেবে, তখন চিলি সস যোগ করুন।
- 11সস তৈরি।
Ingredients
- 500 গ্রাম হালকা সয়াবিন তেল
- 500 গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল
- 1 কেজি বুম্বাই মরিচ
- 2 টি পেঁয়াজ
- 50 গ্রাম ভিনিগার
- 200 গ্রাম রসুন
- 1 টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি
- 1 লবণ
- 2 টেবিল স্পুন চিনি
- 1 গুঁড়া মরিচ
- 1 চিলি সস
Equipment
wokblender
Related recipes
Chilli jam
Indian · Sauce & Condiment
Pomegranate Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Beerakaya Pachadi
Indian · Sauce & Condiment
Poulet Mariné & Pané
Indian · Sauce & Condiment30m
Poulet rôti en cocotte
Indian · Sauce & Condiment1h 5m
3 marinades spéciales barbecue
Indian · Sauce & Condiment
Red Onion Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Chana Masala
Indian · Sauce & Condiment1h
Chicken Saag
Indian · Sauce & Condiment
Mango Habanero Hot Sauce
Indian · Sauce & Condiment25m
Tomato Relish
Indian · Sauce & Condiment
Copycat Kinder's Caramelized Onion Butter Seasoning (Salt-Free)
Indian · Sauce & Condiment10m