নাগা সস

2 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1প্রথমে হালকা সয়াবিন তেল, ৫০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল, ১ কেজি বুম্বাই মরিচ, ২ টি পেঁয়াজ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  2. 2প্রথমে হালকা সয়াবিন তেল, ৫০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল, ১ কেজি বুম্বাই মরিচ, ২ টি পেঁয়াজ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  3. 3প্রথমে হালকা সয়াবিন তেল, ৫০০ গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল, ১ কেজি বুম্বাই মরিচ, ২ টি পেঁয়াজ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  4. 4ভালো করে মিশিয়ে ৫০ গ্রাম ভিনিগার দিয়ে হালকা সতে করে নিন।
  5. 5ভালো করে মিশিয়ে ৫০ গ্রাম ভিনিগার দিয়ে হালকা সতে করে নিন।
  6. 6ভালো করে মিশিয়ে ৫০ গ্রাম ভিনিগার দিয়ে হালকা সতে করে নিন।
  7. 7এরপর ব্লেন্ড করে নিন।
  8. 8এরপর ব্লেন্ড করে নিন।
  9. 9এরপর ব্লেন্ড করে নিন।
  10. 10৫০০ গ্রাম সয়াবিন তেল দিয়ে ২-৩ টি রসুন কাটুন।
  11. 11৫০০ গ্রাম সয়াবিন তেল দিয়ে ২-৩ টি রসুন কাটুন।
  12. 12৫০০ গ্রাম সয়াবিন তেল দিয়ে ২-৩ টি রসুন কাটুন।
  13. 13রসুন হালকা বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
  14. 14রসুন হালকা বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
  15. 15রসুন হালকা বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
  16. 16ব্লেন্ড করা মরিচের পেস্ট যোগ করুন।
  17. 17ব্লেন্ড করা মরিচের পেস্ট যোগ করুন।
  18. 18ব্লেন্ড করা মরিচের পেস্ট যোগ করুন।
  19. 19এরপর সুন্দর করে ভেজে নিন যেন কাঁচা গন্ধ চলে যায়।
  20. 20এরপর সুন্দর করে ভেজে নিন যেন কাঁচা গন্ধ চলে যায়।
  21. 21এরপর সুন্দর করে ভেজে নিন যেন কাঁচা গন্ধ চলে যায়।
  22. 22২০০ গ্রাম রসুন, ১ টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি, হালকা লবণ, ২ টেবিল স্পুন চিনি, এবং গুঁড়া মরিচ দিন।
  23. 23২০০ গ্রাম রসুন, ১ টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি, হালকা লবণ, ২ টেবিল স্পুন চিনি, এবং গুঁড়া মরিচ দিন।
  24. 24২০০ গ্রাম রসুন, ১ টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি, হালকা লবণ, ২ টেবিল স্পুন চিনি, এবং গুঁড়া মরিচ দিন।
  25. 25সুন্দর করে রান্না করুন।
  26. 26সুন্দর করে রান্না করুন।
  27. 27সুন্দর করে রান্না করুন।
  28. 28যখন গ্রেভি থেকে তেল ছেড়ে দেবে, তখন চিলি সস যোগ করুন।
  29. 29যখন গ্রেভি থেকে তেল ছেড়ে দেবে, তখন চিলি সস যোগ করুন।
  30. 30যখন গ্রেভি থেকে তেল ছেড়ে দেবে, তখন চিলি সস যোগ করুন।
  31. 31সস তৈরি।
  32. 32সস তৈরি।
  33. 33সস তৈরি।

Ingredients

  • 500 গ্রাম হালকা সয়াবিন তেল
  • 500 গ্রাম হালকা সয়াবিন তেল
  • 500 গ্রাম হালকা সয়াবিন তেল
  • 500 গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল
  • 500 গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল
  • 500 গ্রাম কাঁচা মরিচ লাল
  • 1 কেজি বুম্বাই মরিচ
  • 1 কেজি বুম্বাই মরিচ
  • 1 কেজি বুম্বাই মরিচ
  • 2 টি পেঁয়াজ
  • 2 টি পেঁয়াজ
  • 2 টি পেঁয়াজ
  • 50 গ্রাম ভিনিগার
  • 50 গ্রাম ভিনিগার
  • 50 গ্রাম ভিনিগার
  • 200 গ্রাম রসুন
  • 200 গ্রাম রসুন
  • 200 গ্রাম রসুন
  • 1 টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি
  • 1 টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি
  • 1 টেবিল স্পুন কাশ্মিরি চিলি
  • 1 লবণ
  • 1 লবণ
  • 1 লবণ
  • 2 টেবিল স্পুন চিনি
  • 2 টেবিল স্পুন চিনি
  • 2 টেবিল স্পুন চিনি
  • 1 গুঁড়া মরিচ
  • 1 গুঁড়া মরিচ
  • 1 গুঁড়া মরিচ
  • 1 চিলি সস
  • 1 চিলি সস
  • 1 চিলি সস

Equipment

wokblender