ايسكريم فراولة
Directions
- 1أحضر حوالي 500 جرام من الفراولة المجمدة وضعها في وعاء.
- 2أضف نصف كوب من الحليب إلى الفراولة.
- 3اخلط الفراولة والحليب باستخدام الهاند بلندر أو الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- 4أضف ربع كوب من السكر إلى خليط الفراولة.
- 5أضف ملعقة كبيرة من عسل النحل.
- 6أضف كوبًا من جيلي الفراولة المحضر مسبقًا.
- 7اخلط المكونات جيدًا باستخدام الهاند بلندر.
- 8ضع خليط الفراولة في الفريزر لمدة نصف ساعة ليبرد.
- 9في وعاء آخر، ضع نصف كوب من الحليب البودرة.
- 10أضف كوبين من الكريم شانتيه إلى الحليب البودرة.
- 11أضف كوبين من عصير الفراولة الذي تم تحضيره وتبريده.
- 12أضف قطرتين من اللون الأحمر الغذائي لتعزيز اللون.
- 13اخفق المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى تتجانس وتصبح سميكة.
- 14اسكب الخليط في علبة تخزين محكمة الإغلاق.
- 15أدخل العلبة إلى الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل، أو ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.
- 16قدم الآيس كريم في أكواب وزينه بصوص الفراولة.
Ingredients
- 500 جرام فراولة مثلجة
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 كوب جيلي فراولة
- 0.5 كوب حليب بودرة
- 2 كوب كريم شانتيه
- لون أحمر غذائي
Equipment
هاند بلندرخلاطمضرب يدويمضرب كهربائيوعاءعلبةمعلقة ايس كريم
Tips
- إذا كانت الفراولة جامدة جدًا، اتركوها تفك لمدة 10 دقائق قبل الخلط.
- يمكن استخدام مضرب يدوي أو كهربائي للخفق الجيد.
- يفضل ترك الآيس كريم في الفريزر ليلة كاملة ليصبح متماسكًا تمامًا.