كرات التمر والشوكولاتة
Directions
- 1نضع معجون التمر في الفرامة.
- 2نضيف الجوز.
- 3نضيف اللوز الني.
- 4نضيف الكاكاو.
- 5نضيف بسكويت الشاي.
- 6نطحن المكونات في الفرامة.
- 7نضيف زبدة الفول السوداني.
- 8نطحن المكونات مرة أخرى.
- 9نضيف قليلا من التمر المطحون ليتماسك الخليط أكثر.
- 10نطحن المكونات مرة ثالثة.
- 11ننقل الخليط إلى وعاء ونعجنه باليد ليصبح كتلة واحدة متماسكة.
- 12نشكل الخليط على شكل كرات بالحجم المطلوب.
- 13نذوب الشوكولاتة في المايكروويف لمدة 45 ثانية تقريباً.
- 14نغمس كرات التمر في الشوكولاتة الذائبة ونصفيهم جيداً.
- 15نضع الكرات المغطاة بالشوكولاتة في طبق التقديم.
- 16نزين الكرات بجوز الهند والفستق الحلبي قبل أن تجمد الشوكولاتة.
- 17نضع الكرات في الثلاجة لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة كحد أقصى.
- 18بعد أن تبرد الكرات وتتماسك، تصبح جاهزة للتقديم.
Ingredients
- 300 غ تمر
- 100 غ بسكويت شاي
- 50 غ جوز عين جمل
- 50 غ لوز ني
- 2 معلقتين زبدة الفول السوداني
- 1 معلقة كاكاو
- 250 غ شوكولاتة
- جوز هند
- فستق حلبي
Equipment
فرامةوعاءطبقمايكروويفشوكة
Tips
- يمكنكم غطس الكرات بالفستق الحلبي أو بجوز الهند.