ترند مراوح البقلاوة
Serves 1
Directions
- 1نفرد رقائق الفينو وندهنها بالسمن.
- 2نطوي الرقائق من المنتصف ونقطعها إلى ثلاث قطع.
- 3نلف كل قطعة لتصبح بشكل اسطواني.
- 4نثنيها من المنتصف لتصبح على شكل مروحة.
- 5نثبتها بعود خشبي حتى لا تفك وقت الخبز.
- 6بعد تجهيز كل الرقائق، ندهن وجهها بالسمن.
- 7نضع الصينية في الفرن حتى تتحمر الرقائق.
- 8بعد أن تجهز وتتحمر الرقائق، ننزع الأعواد الخشبية.
- 9نغطس الرقائق في القطر المتوسط ونضعها على شبك لتبرد.
- 10بعد أن تبرد، نغطسها بزبدة الفستق.
- 11نغمسها بالفستق الحلبي المطحون.
- 12نقدمها في طبق.
Ingredients
- رقائق الفينو
- سمن حيواني
- زبدة الفستق الحلبي
- فستق حلبي مطحون
- 2 كاسة سكر
- 1 كاسة ماء
- عصرة ليمون
Equipment
فرنصينية خبزورق زبدةصينية تبريدوعاءعود خشبيسكينفرشاة دهنصحن تقديم
Tips
- يمكن استبدال الفستق الحلبي بالشوكولاتة أو القشطة حسب الرغبة.
- تثبيت الرقائق بالأعواد الخشبية يمنعها من الفك أثناء الخبز.