Directions
- 1Préchauffez le four à 180°C.
- 2Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
- 3Ajoutez un yaourt nature, trois œufs et 5 centilitres d'huile neutre au mélange sec.
- 4Mélangez bien le tout pour obtenir une belle pâte lisse.
- 5Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
- 6Mélangez une dernière fois.
- 7Répartissez la préparation dans des moules, comme le moule glace animaux.
- 8Enfournez pendant 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
- 9Laissez tiédir puis démoulez les gâteaux, qui sont super faciles à démouler.
Ingredients
- 180 g farine
- 0.5 sachet de levure chimique
- 80 g sucre
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 5 cl huile neutre
- 100 g pépites de chocolat
Equipment
bolfouetmoule à mini cake (moule glace animaux Guy Demarle)fourspatule
Tips
- Vous pouvez donner une forme d'animaux à vos gâteaux pour un look plus sympa, mais des petits cakes plus traditionnels sont aussi possibles.
- Le moule glace animaux Guy Demarle ne sert pas que pour les glaces.
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