Arroz Blanco
Directions
- 1Poner el arroz en una olla.
- 2Poner el arroz en una olla.
- 3Poner el arroz en una olla.
- 4Lavar el arroz tres veces para quitarle el almidón.
- 5Lavar el arroz tres veces para quitarle el almidón.
- 6Lavar el arroz tres veces para quitarle el almidón.
- 7Para dos tazas de arroz, agregar dos tazas y un cuarto de agua.
- 8Para dos tazas de arroz, agregar dos tazas y un cuarto de agua.
- 9Para dos tazas de arroz, agregar dos tazas y un cuarto de agua.
- 10Otra forma de medir el agua es que cubra los nudillos de tu mano con la mano apoyada sobre el arroz.
- 11Otra forma de medir el agua es que cubra los nudillos de tu mano con la mano apoyada sobre el arroz.
- 12Otra forma de medir el agua es que cubra los nudillos de tu mano con la mano apoyada sobre el arroz.
- 13Dejar hidratar el arroz con el agua durante 15 minutos.
- 14Dejar hidratar el arroz con el agua durante 15 minutos.
- 15Dejar hidratar el arroz con el agua durante 15 minutos.
- 16Prender el fuego al máximo hasta que hierva.
- 17Prender el fuego al máximo hasta que hierva.
- 18Prender el fuego al máximo hasta que hierva.
- 19Una vez que hirvió, tapar la olla.
- 20Una vez que hirvió, tapar la olla.
- 21Una vez que hirvió, tapar la olla.
- 22Cocinar los primeros 10 minutos a fuego medio sin destapar ni mover el arroz.
- 23Cocinar los primeros 10 minutos a fuego medio sin destapar ni mover el arroz.
- 24Cocinar los primeros 10 minutos a fuego medio sin destapar ni mover el arroz.
- 25Pasados los 10 minutos, bajar el fuego al mínimo y cocinar 5 minutos más sin destapar.
- 26Pasados los 10 minutos, bajar el fuego al mínimo y cocinar 5 minutos más sin destapar.
- 27Pasados los 10 minutos, bajar el fuego al mínimo y cocinar 5 minutos más sin destapar.
- 28Pasados los 5 minutos, apagar el fuego y dejar reposar el arroz 10 minutos más sin destapar.
- 29Pasados los 5 minutos, apagar el fuego y dejar reposar el arroz 10 minutos más sin destapar.
- 30Pasados los 5 minutos, apagar el fuego y dejar reposar el arroz 10 minutos más sin destapar.
- 31Servir el arroz.
- 32Servir el arroz.
- 33Servir el arroz.
Ingredients
- 2 tazas arroz
- 2 tazas arroz
- 2 tazas arroz
- 2.25 tazas agua
- 2.25 tazas agua
- 2.25 tazas agua
Equipment
ollatapahornalla
Tips
- Nunca destapar la olla durante la cocción ni el reposo.
- Es importante dejar reposar el arroz durante 10 minutos al final, con el fuego apagado y la olla tapada.