Directions
- 1Prendre deux filets de poulet et les nettoyer en coupant les petits morceaux qui gênent.
- 2Mettre les filets de poulet dans un récipient avec de l'huile d'olive.
- 3Assaisonner avec du paprika, du sel et du poivre.
- 4Mélanger bien le tout à la main pour bien répartir le paprika.
- 5Déposer les filets de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- 6Faire cuire les filets de poulet avec un couvercle.
- 7Pendant ce temps, prendre une pâte à pizza et l'étaler sur le plan de travail.
- 8Couper la pâte à pizza en trois parties.
- 9Par-dessus, mettre une tranche de mozzarella et de cheddar sur chaque partie de la pâte à pizza.
- 10Sortir les filets de poulet cuits de la poêle et les mettre dans un récipient.
- 11Effilocher les filets de poulet avec deux fourchettes.
- 12Remettre les petits morceaux de poulet effilochés dans la poêle avec de la crème liquide.
- 13Ajouter une poignée de mozzarella râpée.
- 14Déposer la préparation de poulet effiloché sur la tranche de cheddar.
- 15Par-dessus, remettre une tranche de mozzarella et une tranche de cheddar.
- 16Refermer le pain pizza.
- 17Appuyer bien sur les bords.
- 18Faire revenir le pain pizza deux à trois minutes à la poêle de chaque côté.
- 19Une fois que chaque côté est bien cuit, sortir le pain pizza et le mettre dans un plat qui va au four.
- 20Mettre au four pendant 10 minutes à 180 degrés Celsius pour s'assurer que la pâte soit bien cuite à l'intérieur.
- 21Servir le pain pizza une fois fini.
Ingredients
- 2 filet de poulet
- huile d'olive
- paprika
- sel
- poivre
- 1 pâte à pizza
- 1 tranche Mozzarella
- 1 tranche cheddar
- crème liquide
- 1 poignée Mozzarella râpée
Equipment
planche à découperrécipientpoêlecouverclefourchettespatuleplat allant au four
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