Recette Etudiant

Serves 1
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Directions

  1. 1Couper les pommes de terre en petits carrés.
  2. 2Couper les pommes de terre en petits carrés.
  3. 3Couper les pommes de terre en petits carrés.
  4. 4Assaisonner les pommes de terre avec du sel, des épices fajitas, du paprika fumé, du poivre, de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  5. 5Assaisonner les pommes de terre avec du sel, des épices fajitas, du paprika fumé, du poivre, de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  6. 6Assaisonner les pommes de terre avec du sel, des épices fajitas, du paprika fumé, du poivre, de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  7. 7Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre assaisonnées et mélanger.
  8. 8Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre assaisonnées et mélanger.
  9. 9Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre assaisonnées et mélanger.
  10. 10Couper le poulet en petits dés.
  11. 11Couper le poulet en petits dés.
  12. 12Couper le poulet en petits dés.
  13. 13Ajouter un oignon haché et les mêmes épices que pour les pommes de terre au poulet.
  14. 14Ajouter un oignon haché et les mêmes épices que pour les pommes de terre au poulet.
  15. 15Ajouter un oignon haché et les mêmes épices que pour les pommes de terre au poulet.
  16. 16Ajouter un filet d'huile au poulet assaisonné et mélanger.
  17. 17Ajouter un filet d'huile au poulet assaisonné et mélanger.
  18. 18Ajouter un filet d'huile au poulet assaisonné et mélanger.
  19. 19Faire cuire les pommes de terre dans une poêle sur feu moyen à doux jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
  20. 20Faire cuire les pommes de terre dans une poêle sur feu moyen à doux jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
  21. 21Faire cuire les pommes de terre dans une poêle sur feu moyen à doux jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
  22. 22Retirer les pommes de terre cuites de la poêle.
  23. 23Retirer les pommes de terre cuites de la poêle.
  24. 24Retirer les pommes de terre cuites de la poêle.
  25. 25Ajouter le poulet préparé dans la même poêle et le faire cuire rapidement.
  26. 26Ajouter le poulet préparé dans la même poêle et le faire cuire rapidement.
  27. 27Ajouter le poulet préparé dans la même poêle et le faire cuire rapidement.
  28. 28Ajouter trois cuillères de crème fraîche au poulet et mélanger.
  29. 29Ajouter trois cuillères de crème fraîche au poulet et mélanger.
  30. 30Ajouter trois cuillères de crème fraîche au poulet et mélanger.
  31. 31Remettre les pommes de terre cuites dans la poêle avec le poulet et la crème fraîche et mélanger.
  32. 32Remettre les pommes de terre cuites dans la poêle avec le poulet et la crème fraîche et mélanger.
  33. 33Remettre les pommes de terre cuites dans la poêle avec le poulet et la crème fraîche et mélanger.
  34. 34Ajouter du fromage râpé sur le dessus du plat.
  35. 35Ajouter du fromage râpé sur le dessus du plat.
  36. 36Ajouter du fromage râpé sur le dessus du plat.
  37. 37Couvrir la poêle pour faire fondre le fromage.
  38. 38Couvrir la poêle pour faire fondre le fromage.
  39. 39Couvrir la poêle pour faire fondre le fromage.
  40. 40Servir le plat.
  41. 41Servir le plat.
  42. 42Servir le plat.

Ingredients

  • pommes de terre
  • pommes de terre
  • pommes de terre
  • 1 cc sel
  • 1 cc sel
  • 1 cc sel
  • 1 cc épice fajitas
  • 1 cc épice fajitas
  • 1 cc épice fajitas
  • 1 cc paprika fumé
  • 1 cc paprika fumé
  • 1 cc paprika fumé
  • 1 cc poivre
  • 1 cc poivre
  • 1 cc poivre
  • 1 cc ail en poudre
  • 1 cc ail en poudre
  • 1 cc ail en poudre
  • 1 cc herbes de provence
  • 1 cc herbes de provence
  • 1 cc herbes de provence
  • huile
  • huile
  • huile
  • poulet
  • poulet
  • poulet
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • 3 cuillères crème fraîche
  • 3 cuillères crème fraîche
  • 3 cuillères crème fraîche
  • 3 fromages râpés (Maasdam, Emmental, Mozzarella)
  • 3 fromages râpés (Maasdam, Emmental, Mozzarella)
  • 3 fromages râpés (Maasdam, Emmental, Mozzarella)

Equipment

poêlecuillère en boisbol

Tips

  • Ne pas trop faire cuire le poulet pour éviter qu'il ne devienne sec.