Pulled Chicken

75 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Zet een pan op middelhoog vuur en voeg sjalotjes, knoflook en kippendij toe. Braad dit 5 minuten.
  2. 2Zet een pan op middelhoog vuur en voeg sjalotjes, knoflook en kippendij toe. Braad dit 5 minuten.
  3. 3Zet een pan op middelhoog vuur en voeg sjalotjes, knoflook en kippendij toe. Braad dit 5 minuten.
  4. 4Gooi alle ingrediënten erbij en laat het 30 minuten pruttelen met de deksel erop.
  5. 5Gooi alle ingrediënten erbij en laat het 30 minuten pruttelen met de deksel erop.
  6. 6Gooi alle ingrediënten erbij en laat het 30 minuten pruttelen met de deksel erop.
  7. 7Haal daarna de deksel eraf en laat de saus indikken (20-30 minuten).
  8. 8Haal daarna de deksel eraf en laat de saus indikken (20-30 minuten).
  9. 9Haal daarna de deksel eraf en laat de saus indikken (20-30 minuten).
  10. 10Roer de pulled chicken totdat er mooie draadjes ontstaan.
  11. 11Roer de pulled chicken totdat er mooie draadjes ontstaan.
  12. 12Roer de pulled chicken totdat er mooie draadjes ontstaan.
  13. 13Bereid de broodjes met salade en pulled chicken.
  14. 14Bereid de broodjes met salade en pulled chicken.
  15. 15Bereid de broodjes met salade en pulled chicken.
  16. 16Maak het af met koriander en bosui voor die finishing touch!
  17. 17Maak het af met koriander en bosui voor die finishing touch!
  18. 18Maak het af met koriander en bosui voor die finishing touch!

Ingredients

  • 1 kg kipdij
  • 1 kg kipdij
  • 1 kg kipdij
  • 400 g tomatenblokjes
  • 400 g tomatenblokjes
  • 400 g tomatenblokjes
  • 2 sjalotjes
  • 2 sjalotjes
  • 2 sjalotjes
  • 6 teentjes knoflook
  • 6 teentjes knoflook
  • 6 teentjes knoflook
  • 2 el oregano
  • 2 el oregano
  • 2 el oregano
  • 1 el gemalen komijnzaad
  • 1 el gemalen komijnzaad
  • 1 el gemalen komijnzaad
  • 2 tl suiker
  • 2 tl suiker
  • 2 tl suiker
  • 0.5 tl zout
  • 0.5 tl zout
  • 0.5 tl zout
  • 50 ml water
  • 50 ml water
  • 50 ml water
  • 4 el chipotle
  • 4 el chipotle
  • 4 el chipotle
  • 1 Turks brood
  • 1 Turks brood
  • 1 Turks brood
  • 1 tomaat
  • 1 tomaat
  • 1 tomaat
  • 1 komkommer
  • 1 komkommer
  • 1 komkommer
  • 1 rode kool
  • 1 rode kool
  • 1 rode kool
  • 1 koriander
  • 1 koriander
  • 1 koriander
  • 1 bosui
  • 1 bosui
  • 1 bosui
  • 1 limoen
  • 1 limoen
  • 1 limoen

Equipment

panknifecutting board