بسكوت العيد
Directions
- 1في وعاء، ضعي الزبدة الطرية واهرسيها بالملعقة.
- 2أضيفي السكر البودرة المنخول إلى الزبدة واخلطيهم جيداً.
- 3أضيفي نصف كمية الدقيق والبيكنج باودر المنخول إلى الخليط واخلطيهم.
- 4أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والبيكنج باودر المنخول إلى الخليط واخلطيهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 5قسمي العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
- 6لجزء الكاكاو: أضيفي 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام إلى جزء من العجينة واعجنيها جيداً.
- 7لجزء الريد فيلفيت: أضيفي 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام و 1 ملعقة كبيرة لون طعام أحمر إلى جزء آخر من العجينة واعجنيها جيداً.
- 8لجزء جوز الهند: أضيفي 2 ملعقة كبيرة جوز هند وفانيليا إلى الجزء المتبقي من العجينة واعجنيها جيداً.
- 9ضعي العجينة البنية (بالكاكاو) في كيس حلواني وشكليها على شكل أصابع على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- 10ضعي العجينة الحمراء (الريد فيلفيت) في كيس حلواني وشكليها على شكل أصابع على نفس صينية الخبز.
- 11شكلي العجينة البيضاء (جوز الهند والفانيليا) على شكل أصابع وضعيها على نفس صينية الخبز.
- 12ضعي صينية الخبز في الثلاجة لتبرد لمدة 15 دقيقة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- 13اخبزي البسكوت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج.
- 14أخرجي البسكوت من الفرن واتركيه يبرد على رف التبريد.
- 15سيحي 2 قالب شوكولاتة بيضاء.
- 16غمسي جانبي كل قطعة بسكوت في الشوكولاتة البيضاء المذابة.
- 17زيني البسكوت بجوز الهند.
- 18زيني البسكوت بخطوط رفيعة من الشوكولاتة البيضاء المذابة من الأعلى.
- 19زيني بعض البسكوت بالشوكولاتة الفارماسيل الملونة.
- 20قدمي البسكوت في طبق التقديم.
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 م ص بيكينج باودر
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 2 معلقه كبيرة كاكاو خام
- 1 معلقه كبيرة لون طعام احمر
- 2 م كبيرة جوز هند
- فانيليا
- 2 بار شيكولاته بيضاء
- شيكولاته فارماسيل
Equipment
صينيه خبزورق زبدةملعقةمنخلوعاءقفازاتكيس حلوانيطبق تقديمرف تبريد
Tips
- لازم بعد مانشكل البسكوت نحطه في التلاجه يبرد ربع ساعه ونكون مسخنين الفرن علي حراره ٢٠٠ هياخد من ١٠ ل ١٥ دقيقه وهيكون استوي
- نسيبه يبرد بعد مانطلعه ونسيح ٢ بار شيكولاته بيضاء ونغمسه فيها من الجانبين ونزينه بجوز هند وشيكولاته فارماسيل وباقي الشيكولاته البيضا نزينه بيها من فوق خطوط رفيعه كده
Related recipes
Fresh Apple Cake with Butter Sauce
American · Baked Goods
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Dinner Rolls
Baked Goods
Pumpkin Cinnamon and Brown Sugar Swirl Sourdough
Baked Goods
Easy Skillet Focaccia for One
Italian · Baked Goods1h 55m
Cake salé brocoli feta
Greek · Baked Goods1h
Rustic Panini Rolls
Baked Goods1h 45m
Le pain des paresseux
French · Baked Goods
Lazy Bread
Baked Goods1h 15m
Protein Sandwich Thins
American · Baked Goods
Sub Rolls
Baked Goods2h 12m
Purple Sweet Potato Bread
Baked Goods