الوافل البلجيكي
Serves 1
Directions
- 1نحضر صحن كبير ونضع فيه خمس بيضات، 250 جرام من السكر، و10 جرامات من الفانيليا.
- 2نخفق المكونات جيداً حتى يتغير لونها للأبيض.
- 3نضيف 250 جرام من الزبدة المسيحة ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر تماماً.
- 4نجهز 550 جرام من الطحين مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ونخلطهم مع بعض.
- 5نضيف خليط الطحين بالتدريج فوق خليط البيض والزبدة ونخفق لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق ليتمزجوا جيداً.
- 6نضيف 400 مللي من الحليب بحرارة الغرفة ونخفق حتى يصبح المزيج بالقوام المطلوب.
- 7نحمي آلة الوافل قبل وقت وندهنها جيداً بالزيت.
- 8لعمل الوافل بشكل دائري، نضيف ملعقتين كبيرتين من خليط الوافل.
- 9لعمل الوافل بشكل مستطيل، نضيف ثلاث ملاعق كبار من خليط الوافل.
- 10نترك الوافل في الآلة لدقائق حتى ينضج.
- 11يمكن تقديم الوافل ساده أو مع سكر بودرة أو شوكولاتة أو كريما شانتييه.
Ingredients
- 5 بيضات
- 250 جرام سكر
- 10 جرامات فانيليا
- 250 جرام زبدة مسيحة
- 550 جرام طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 400 مللي حليب بحراره الغرفة
Equipment
صحن كبيرآلة الوافل
Tips
- الوافل أطيب إذا أكل ساخن.
- إذا برد لثاني يوم، يمكن تسخينه في الميكرويف ليصبح كأنه طازج.
Related recipes
Fresh Apple Cake with Butter Sauce
American · Baked Goods
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Dinner Rolls
Baked Goods
Pumpkin Cinnamon and Brown Sugar Swirl Sourdough
Baked Goods
Easy Skillet Focaccia for One
Italian · Baked Goods1h 55m
Cake salé brocoli feta
Greek · Baked Goods1h
Rustic Panini Rolls
Baked Goods1h 45m
Le pain des paresseux
French · Baked Goods
Lazy Bread
Baked Goods1h 15m
Protein Sandwich Thins
American · Baked Goods
Sub Rolls
Baked Goods2h 12m
Purple Sweet Potato Bread
Baked Goods