Baguette au Camembert et Lardons

15m
Serves 1
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Directions

  1. 1Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur, puis la séparer en deux morceaux et enlever la mie pour former un creux.
  2. 2Hacher finement l'échalote.
  3. 3Faire revenir les lardons dans une poêle.
  4. 4Ajouter l'échalote hachée aux lardons dans la poêle et cuire pendant environ dix minutes, ou plus si tu veux des lardons bien croustillants.
  5. 5Couper le haut de la baguette, comme montré dans la vidéo, et retirer la mie.
  6. 6Garnir la baguette avec le mélange de lardons et d'échalotes.
  7. 7Trancher le camembert.
  8. 8Recouvrir les lardons avec les tranches de camembert.
  9. 9Placer les baguettes garnies sur un plat de cuisson.
  10. 10Faire cuire au four pendant 10 minutes.

Ingredients

  • 1 baguette
  • 0.5 camembert
  • 150 g lardons
  • 1 échalote

Equipment

couteauplanche à découperpoêlecuillère en boiscuillèreplat de cuissonfour

Tips

  • Tu peux garder les parures de la baguette pour en faire des croûtons.