Fondant aux amandes Pour un moule de 20 cm

Serves 1
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Directions

  1. 1Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
  2. 2Ajoutez la poudre d'amande et mélangez délicatement.
  3. 3Terminez par le beurre fondu et l'extrait d'amande amère.
  4. 4Versez dans votre moule.
  5. 5Parsemez d'amandes effilées.
  6. 6Cuire 30-35 minutes environ à 180 °C.
  7. 7Décorez avec du sucre glace.
  8. 8Dégustez.

Ingredients

  • 5 œufs
  • 150 g sucre
  • 210 g poudre d'amande
  • 110 g beurre fondu
  • 1 cac extrait d'amande amère
  • amandes effilées

Equipment

moule de 20 cmfouet électriquespatule

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