Fondant aux amandes Pour un moule de 20 cm
Serves 1
Directions
- 1Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
- 2Ajoutez la poudre d'amande et mélangez délicatement.
- 3Terminez par le beurre fondu et l'extrait d'amande amère.
- 4Versez dans votre moule.
- 5Parsemez d'amandes effilées.
- 6Cuire 30-35 minutes environ à 180 °C.
- 7Décorez avec du sucre glace.
- 8Dégustez.
Ingredients
- 5 œufs
- 150 g sucre
- 210 g poudre d'amande
- 110 g beurre fondu
- 1 cac extrait d'amande amère
- amandes effilées
Equipment
moule de 20 cmfouet électriquespatule