Fluffiger Kirschkuchen

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Milch, Nussmus, Quark, Vanille und Salz cremig mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. 2Milch, Nussmus, Quark, Vanille und Salz cremig mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. 3Milch, Nussmus, Quark, Vanille und Salz cremig mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. 4Anschließend mit den vorher vermengten, trockenen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
  5. 5Anschließend mit den vorher vermengten, trockenen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
  6. 6Anschließend mit den vorher vermengten, trockenen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
  7. 7Kirschen in etwas Mehl wälzen und unterheben.
  8. 8Kirschen in etwas Mehl wälzen und unterheben.
  9. 9Kirschen in etwas Mehl wälzen und unterheben.
  10. 10Den Teig in eine Backform geben.
  11. 11Den Teig in eine Backform geben.
  12. 12Den Teig in eine Backform geben.
  13. 13Für 30-35 Minuten bei Ober-/Unterhitze 170 Grad backen.
  14. 14Für 30-35 Minuten bei Ober-/Unterhitze 170 Grad backen.
  15. 15Für 30-35 Minuten bei Ober-/Unterhitze 170 Grad backen.

Ingredients

  • 200 g Dinkelmehl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 30 g Backkakao
  • 30 g Backkakao
  • 30 g Backkakao
  • 120 g Dattelpulver
  • 120 g Dattelpulver
  • 120 g Dattelpulver
  • 300 g Sojamilch
  • 300 g Sojamilch
  • 300 g Sojamilch
  • 60 g Nussmus
  • 60 g Nussmus
  • 60 g Nussmus
  • 50 g Sojaquark
  • 50 g Sojaquark
  • 50 g Sojaquark
  • 15 g Backpulver
  • 15 g Backpulver
  • 15 g Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Vanille
  • 350 g Sauerkirschen
  • 350 g Sauerkirschen
  • 350 g Sauerkirschen

Equipment

Backform

Tips

  • Optional Schoko Drops hinzufügen.